签完购车协议未交款，将车卖掉了，这种行为是否构成诈骗罪，需要具体分析。

1. 不构成诈骗罪的情况：

   • 如果购车协议中并未明确约定交款与交付车辆的先后顺序，或者虽然约定了但卖方在卖车前已经与买方进行了沟通并得到了买方的同意，那么这种情况下，卖方将车卖掉并不构成诈骗罪。因为卖方并没有以非法占有为目的，也没有通过欺骗手段使买方产生错误认识并基于此错误认识处分财产。

2. 可能构成诈骗罪的情况：

   • 如果购车协议中明确约定了买方需先交款，卖方才能交付车辆，但卖方在买方未交款的情况下，擅自将车卖掉，并且隐瞒了真相，使买方无法获得车辆，那么这种情况下，卖方可能构成诈骗罪。因为卖方以非法占有为目的，通过欺骗手段使买方产生了错误认识，并基于此错误认识未能获得车辆。

在处理此类案件时，除了考虑购车协议的具体内容外，还需要结合卖方的行为动机、卖车后的资金流向、是否积极与买方沟通并尝试解决问题等因素进行综合判断。

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