收据应当在收到钱之后出具，这是确保收据法律效力和双方权益安全的重要原则。以下从多个角度为你详细分析：
收据出具时机的法律意义
确认收款事实：
- 收据的核心功能是证明收款行为已经完成。只有当款项实际到达收款人手中或进入其指定账户后，才能准确出具收据来确认这一事实。这有助于避免后续因款项是否已支付而产生的争议。例如，在民间借贷中，如果借款人在未收到款项时就出具了收据，而贷款人后续未实际支付款项，借款人将面临无法证明自己未收到款项的风险。
保障交易安全：
- 对于付款方：收据是付款方履行付款义务的凭证。在未收到钱的情况下出具收据，可能导致付款方在纠纷中无法有效证明自己的付款行为，从而处于不利地位。比如，在商业交易中，如果买方在未支付货款时就要求卖方出具收据，一旦交易出现问题，买方可能难以证明自己已经支付了货款。
- 对于收款方：收款后在收据上签字确认，是对自身收款行为的规范和确认。提前出具收据可能引发收据与实际收款情况不符的问题，给收款方带来不必要的法律风险。例如，收款方可能因提前出具收据而面临被要求再次支付款项的风险。
收据的法律效力与内容要求
法律效力：
- 收据作为交易过程中证明收款事实的重要凭证，其法律效力取决于其内容的准确性和完整性。为了确保收据具有法律效力，其上必须明确记载收钱的时间、金额、原因（即付款事由），以及交钱和收钱的人的身份信息。这些要素的完整记录是收据有效性的基础。
内容要求：
- 标题：收据的正上方应居中书写“收据”或“收条”字样，字体需较大且清晰。
- 日期：紧挨标题下方，应准确填写收据的出具日期，格式为“__年月__日”。
- 交款人信息：明确交款人的全称/姓名，以及身份证号（可选但建议填写），以增加收据的法律效力。
- 收款金额：大写金额前缀“人民币”，并确保大写数字准确无误；小写金额前加“￥”符号，数字需与大写一致。
- 款项用途：详细说明款项的具体用途，如“货款”、“借款还款”等，以避免后续纠纷。
- 收款方式：明确收款的具体方式，如现金、银行转账、支付宝、微信等。
- 收款人信息：明确收款人的全称/姓名、身份证号/营业执照号（确保收款人的合法性）、联系电话（便于后续联系），以及收款人签字（个人收款时需亲笔签字；单位收款时还需加盖单位公章）。
特殊情况处理
在某些特定交易场景或基于双方特殊约定下，可能会存在预先开具收据的情况。然而，这种做法应谨慎对待，并需辅以额外的保障措施或明确的约定条款，以确保交易的安全性和双方权益不受损害。例如，可以在收据上注明款项尚未到账的情况，并在款项实际到账后再次进行确认；或者双方可以签订书面协议，明确预先开具收据的条件和后果。
实际操作建议
严格遵循“收到钱后再写”的原则：无论是在个人借贷还是商业交易中，都应坚持这一原则，以确保收据的法律效力和双方权益的安全。
仔细核对收据内容：在出具收据前，务必仔细核对所有信息，包括日期、金额、款项用途、收款方式等，确保准确无误。
妥善保存收据原件：收款人和交款人都应妥善保存收据的原件，以备日后查询或核对需求。
遇到纠纷及时咨询：如果在收据出具或交易过程中遇到任何纠纷或疑问，应及时向我咨询，以便得到专业的法律建议和帮助。
总之，收据的出具应当严格遵循“收到钱后再写”的原则，并确保收据上所有必要信息的准确无误。这样做不仅有助于维护交易的公平性和透明度，还能有效保护双方的合法权益免受侵害。如果你有任何关于债务债权方面的法律问题，都可以直接向我咨询。