自来水公司多收费，用户确实可以要求退赔。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

法律背景与依据

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：

   • 该法明确规定了消费者享有公平交易的权利，经营者不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易。自来水公司作为提供公共服务的经营者，同样需要遵守这一规定。
   • 如果自来水公司多收费，即构成了对消费者公平交易权的侵害，消费者有权要求退赔多收的费用。

2. 《中华人民共和国民法典》合同编：

   • 自来水供应合同属于民事合同范畴，双方应当遵循公平、诚实信用的原则。自来水公司多收费，违反了合同约定的公平原则，用户有权要求自来水公司按照实际用水量进行收费，并退赔多收的费用。

退赔流程与建议

1. 收集证据：

   • 用户应当首先收集相关证据，如水费账单、用水量记录等，以证明自来水公司确实存在多收费的情况。

2. 与自来水公司协商：

   • 在收集到足够证据后，用户可以与自来水公司进行协商，要求其退赔多收的费用。协商过程中，用户可以出示证据，并明确表达自己的诉求。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，用户可以向当地的水务管理部门或消费者协会进行投诉。这些部门通常会介入调查，并协调双方进行解决。

4. 法律途径：

   • 如果投诉仍然无法解决问题，用户还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，可以向法院提起诉讼，要求自来水公司退赔多收的费用，并可能要求赔偿因此造成的其他损失。

注意事项

1. 及时行动：

   • 用户一旦发现自来水公司多收费，应当及时采取行动，以免超过诉讼时效或其他法律限制期限。

2. 保留证据：

   • 在整个过程中，用户应当妥善保留所有相关证据，以便在需要时提供证明。

3. 理性维权：

   • 用户在维权过程中应当保持理性，避免采取过激行为。通过合法途径来维护自己的权益是最为稳妥和有效的方式。

总结来说，自来水公司多收费是违法的，用户有权要求退赔。在维权过程中，用户应当收集证据、与自来水公司协商、向相关部门投诉或考虑法律途径。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。