被打成耳穿孔，打人者不一定会被拘留，具体是否拘留取决于伤情鉴定结果以及案件的具体情况。以下从不同角度为你详细分析：
一、伤情鉴定结果的影响
轻微伤
- 鉴定标准：若耳膜穿孔在6周内能自行愈合或经治疗愈合，通常被认定为轻微伤。
- 处理方式：派出所会尝试对双方进行调解。若调解成功且协议得到履行，则不再对打人者进行治安处罚；若调解不成或协议不履行，根据《治安管理处罚法》第四十三条，打人者可面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。若存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人，或多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人等情形，则处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
轻伤及以上
- 鉴定标准：根据《人体损伤程度鉴定标准》，耳廓创口或瘢痕长度达到一定标准（如6.0cm以上为轻伤二级），或耳膜穿孔6周不能自行愈合，很可能达到轻伤级别，此时行为构成故意伤害罪。
- 处理方式：派出所会将案件作为刑事案件立案侦查，并采取相应强制措施，如刑事拘留、取保候审等。侦查终结后，案件将移送检察机关审查起诉。打人者除承担刑事责任外，还需附带民事赔偿责任。
二、案件处理流程
接警与受案
- 受害人报案后，派出所会立即受理，并进行受案登记，出具回执。这是案件处理的起始步骤，确保案件得到正式记录。
调查与取证
- 询问当事人：派出所会对双方当事人进行详细询问，了解事件发生的时间、地点、原因、经过等，并制作询问笔录。
- 收集证据：包括调取现场监控录像、收集证人证言等，以全面还原事件真相。
- 伤情鉴定：对受害人的耳朵进行初步检查，并开具伤情鉴定委托书，告知受害人到指定鉴定机构进行专业鉴定。伤情鉴定是确定损伤程度和与此次事件关联性的关键依据。
根据伤情鉴定结果处理
- 如前所述，根据伤情鉴定结果，派出所会依法对打人者进行治安处罚或刑事立案侦查。
三、民事赔偿
- 赔偿范围：不论案件性质为治安案件还是刑事案件，受害人都有权要求打人者承担民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等合理费用。若因耳朵穿孔造成听力等功能障碍并构成伤残，还可要求赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。
- 赔偿程序：受害人可通过民事诉讼向法院提出赔偿要求，法院将依据双方提供的证据判定具体赔偿金额。派出所也可在双方自愿基础上组织调解，若调解不成，受害人可向人民法院提起民事诉讼。
四、建议与注意事项
- 及时报警：第一时间向公安机关报案是启动法律程序的关键。警察会进行现场处置、调查询问，并固定相关证据，为后续处理提供重要依据。
- 进行伤情鉴定：受伤后应尽快（一般应在损伤后3日内）向公安机关提出伤情鉴定申请，由公安机关委托有资质的司法鉴定机构进行。伤情鉴定结果对案件处理具有决定性影响。
- 保留证据：在整个处理过程中，受害者应妥善保留所有相关证据，如医疗记录、伤情鉴定报告、报警记录、证人证言等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
- 寻求法律帮助：若你对案件处理流程或法律后果存在疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将为你提供详细的法律意见和支持。
综上所述，被打成耳穿孔后，打人者是否会被拘留取决于伤情鉴定结果以及案件的具体情况。建议你及时报警、进行伤情鉴定，并根据鉴定结果采取相应的法律措施以维护自身合法权益。