结论：开车喝藿香正气水，若经检测血液酒精含量未达到酒驾标准，则不会被认定为酒驾，也不会因此扣分。但若因短时间内大量饮用导致血液酒精含量超标，则会被认定为酒驾，并面临相应的扣分和处罚。以下是对这一问题的详细分析：

一、藿香正气水的成分与酒驾的法律认定

1. 成分：藿香正气水是一种中成药，含有乙醇（即酒精）作为辅料，其酒精含量通常在40%~50%左右。这意味着，如果短时间内大量饮用，确实可能导致体内酒精含量升高。

2. 法律认定：根据《道路交通安全法》及相关条例，酒驾的认定以血液中的酒精含量为依据。具体来说，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的，认定为饮酒驾车；酒精含量大于或等于80mg/100ml的，认定为醉酒驾车。

二、喝藿香正气水后可能被认定为酒驾的情况

1. 短时间内大量饮用：如果在短时间内饮用了多支藿香正气水，尤其是空腹时，酒精可能迅速被吸收进入血液，导致血液中的酒精浓度达到或超过酒驾标准。

2. 个体差异：不同人对酒精的代谢能力存在差异。有些人即使只喝了少量藿香正气水，也可能因为代谢较慢而导致体内酒精含量较高，从而被认定为酒驾。

三、应对误判的方法

1. 等待复检：如果因喝藿香正气水被初步判定为酒驾，驾驶人可以等待五至十分钟后要求再次检测。此时，由于口腔内酒精的快速挥发，复检结果通常会显示酒精含量已降至安全范围。

2. 血液检测：如果呼气式检测结果仍然显示酒精含量较高，驾驶人可以要求交警进行血液检测。血液检测是认定酒驾的最终权威依据，因为藿香正气水中的酒精不会大量进入血液（除非短时间内大量饮用），所以血液检测结果将证明驾驶人是否真正饮酒。

四、法律后果与建议

1. 法律后果：

   • 如果血液酒精含量未达到酒驾标准，则不会被认定为酒驾，也不会面临扣分、罚款等处罚。
   • 如果血液酒精含量达到或超过酒驾标准，则会被认定为酒驾，并面临相应的处罚，如扣分、罚款、吊销驾驶证等。

2. 建议：

   • 尽管喝藿香正气水后被误判为酒驾的情况在正常情况下不会受到法律处罚，但为了避免不必要的麻烦和误解，建议驾驶人在服用藿香正气水后不要立即驾车。
   • 驾驶人应仔细阅读药物说明书，并遵守相关建议，特别是关于服药后避免驾驶车辆的提示。
   • 考虑到个人体质差异对酒精代谢速度的影响，建议在服用藿香正气水后等待一段时间（如30分钟或更长）再驾车，以确保安全。

总结：开车喝藿香正气水是否算酒驾，关键在于实际检测的血液酒精含量是否达到酒驾的法定标准。只要血液检测结果未达标，就不会被认定为酒驾，也不会面临扣分等处罚。但为了安全和避免误解，建议驾驶人在服用后仍需谨慎驾驶。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。