结论：是否构成酒驾，关键在于驾驶员血液中的酒精含量，而非单纯依据饮酒量的多少。即使只是“喝了一点点水酒”，只要血液中的酒精含量达到或超过法定标准，即可能构成酒驾。

酒驾的法律认定标准

根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）的规定：

1. 饮酒驾车：当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml时，该驾驶行为被视为饮酒驾车。
2. 醉酒驾车：若车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml，则该驾驶行为被认定为醉酒驾车。

影响血液中酒精含量的因素

酒精在人体内的代谢和分布受到多种因素的影响，因此即便是相同的饮酒量，不同人之间的血液酒精含量也可能存在显著差异。具体影响因素包括：

• 酒的种类和浓度：水酒虽然酒精含量相对较低，但具体含量仍取决于其酿造工艺和酒精度。即使是低度酒，如果饮用量较大，也可能导致血液中的酒精含量超标。
• 饮酒量和速度：饮酒量越多，摄入的酒精自然也就越多；同时，短时间内大量饮酒会导致身体来不及代谢，从而使血液中的酒精含量迅速上升。
• 个人身体状况：体重、性别、年龄以及肝功能等都会影响酒精的代谢速度。例如，体重较重的人对酒精的耐受度相对较高；女性通常比男性对酒精更敏感；随着年龄增长，身体的代谢功能逐渐下降，酒精代谢速度也会相应减慢。

法律建议与安全提示

1. 避免酒后驾车：鉴于上述因素，即使只是少量饮酒，也有可能使血液中的酒精含量达到或超过酒驾的标准。因此，为了自身和他人的生命安全，强烈建议在饮酒后不要驾车。
2. 选择安全交通方式：可以选择打车、坐公交或其他安全的交通方式回家，确保自己和他人的安全。
3. 提高交通安全意识：应加强对酒驾危害的认识，了解酒驾可能带来的法律后果和安全隐患，共同维护道路交通的安全与秩序。

可能的法律后果

如果因酒后驾车被查处，将可能面临以下法律后果：

• 行政处罚：包括罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等。
• 刑事责任：如果构成醉酒驾车，还可能面临刑事指控，如危险驾驶罪等，这将留下犯罪记录，对个人未来的生活和工作产生严重影响。

综上所述，判断是否构成酒驾的核心标准是驾驶员血液中的酒精含量，而非单纯的饮酒量。为了遵守法律法规并保障道路交通安全，请务必在饮酒后避免驾车。如果您有任何关于酒驾或其他交通事故赔偿、刑事辩护方面的法律问题，都可以直接向我咨询。