针对“没有劳动合同赔多少”的问题，结论前置如下：
- 若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者签订书面劳动合同，则需向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿，赔偿期限最多为11个月。
- 若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者签订书面劳动合同，则自满一年当日起视为已订立无固定期限劳动合同，但用人单位仍需支付自用工满一个月的次日起至满一年前一日的二倍工资差额。
详细分析：
一、赔偿依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。”这一规定明确了用人单位在未依法签订劳动合同时的法律责任。
二、赔偿标准与计算
双倍工资差额的计算：
- 计算期间：自用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日，或满一年当日视为订立无固定期限劳动合同的前一日。
- 计算公式：\(赔偿金额 = 月工资 \times 未签合同月数\)（最多11个月）。
- 实例说明：如劳动者于2024年1月1日入职，月工资为5000元，用人单位一直未与其签订劳动合同，直至2024年12月1日才补签。则用人单位需支付2024年2月1日至2024年11月30日的二倍工资差额，即\(5000元/月 \times 10月（实际未签合同月数，但不超过11个月上限） = 50000元\)（若按最长11个月算则为55000元，但此例中未签合同月数未达11个月，故按实际月数计算）。
视为已订立无固定期限劳动合同的情形：
- 若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者签订书面劳动合同，则自满一年当日起视为已订立无固定期限劳动合同。此时，用人单位虽不再适用双倍工资罚则，但仍需支付自用工满一个月的次日起至满一年前一日的二倍工资差额。
三、注意事项与风险提示
- 时效限制：劳动者主张二倍工资的仲裁时效通常为一年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。若超过时效期间提出请求，可能面临丧失胜诉权的风险。
- 证据要求：劳动者在主张二倍工资赔偿时，应收集能证明劳动关系存在的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。这些证据将有助于证明劳动者与用人单位之间的劳动关系以及未签订劳动合同的事实。
- 败诉风险：若用人单位能证明未签合同责任在劳动者一方（如劳动者拒绝签订）、无主观恶意（如不可抗力）或已超过时效等，劳动者可能败诉。因此，劳动者在维权前应充分了解相关法律法规和证据要求，以确保自身权益得到充分保护。
四、综合建议
在具体案件中，赔偿金额需结合实际情况确定，并考虑上述各种因素。劳动者在维权前应充分了解自己的权益和维权途径，并积极收集相关证据以支持自己的主张。同时，用人单位也应积极履行签约义务，避免不必要的法律纠纷。若劳动者在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。