如果开洗脚店被抓了，首先不要惊慌，应尽快采取以下措施来保护当事人的合法权益：
明确被抓原因与涉嫌罪名：
- 首要任务是了解被抓的具体原因和涉嫌的罪名。这通常需要通过律师会见被拘留者或向办案机关询问来获取。不同罪名的构成要件、量刑标准各异，明确罪名是制定有效辩护策略的基础。例如，如果涉嫌的是组织卖淫罪，那么与一般的治安管理处罚（如提供色情服务但未达到组织卖淫程度）在法律后果上会有显著差异。
尽快委托专业律师介入：
- 律师能够在第一时间会见被拘留者，全面了解案情，包括经营模式、是否知悉店内违法行为（如有）、被指控的具体事由等。律师还可以为被拘留者提供法律咨询，解答其关于罪名、量刑、诉讼程序等方面的疑问，安抚情绪，并增强其应对信心。
收集并提交有利证据：
- 家属应协助律师收集对当事人有利的证据，如营业执照、卫生许可证、经营记录、账目及员工、顾客证言等。这些证据有助于证明当事人的清白或减轻其罪责。例如，如果能够提供证据证明当事人对店内违法行为并不知情，或者已经采取了合理的措施来防止违法行为的发生，那么这将对当事人的辩护产生积极影响。
申请取保候审：
- 在符合条件的情况下，律师将积极为当事人申请取保候审。取保候审是一种临时性的强制措施，允许当事人在等待审判期间回归家庭和社会。律师将根据案件具体情况，准备充分的申请材料，向办案机关阐述取保候审的必要性和合理性。
积极配合调查与保持沟通：
- 被拘留者及其家属应如实提供相关信息和情况，不隐瞒或伪造证据，以免加重责任。同时，律师将与办案机关保持密切沟通，及时了解案件进展，传达家属的关切和支持。这有助于确保案件的公正处理，并维护当事人的合法权益。
持续关注案件进展与调整策略：
- 律师将持续跟进案件的侦查、审查起诉、审判等各个阶段，根据实际情况调整辩护策略。例如，如果案件在侦查阶段出现了新的证据或情况，律师可能需要重新评估案件性质，并制定相应的辩护方案。
额外关注与建议：
- 除了法律层面的工作，还应关注当事人的个人情况和需求。例如，帮助其与家人保持联系，传达家人的关心和支持；提供必要的心理辅导或建议，帮助当事人应对当前的困境和压力。
- 在整个过程中，务必保持冷静和理性。不要试图通过不正当手段来解决问题，如行贿、伪造证据等。这些行为不仅无法解决问题，还可能加重当事人的法律责任。
总结与强调：
每个案件都有其独特性和复杂性，因此具体的处理方式可能因案而异。作为律师，我将根据具体情况制定最合适的方案来为当事人提供帮助。同时，我始终坚守法律法规和职业道德规范，确保所有工作的合法性和正当性。在整个过程中，我的目标是保护当事人的合法权益，争取最公正的处理结果。如果您或您身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律帮助。