关于污泥晾晒是否合法的问题，这主要取决于晾晒的具体地点以及是否符合相关的环保和河道管理规定。
首先，从河道管理的角度来看，根据《中华人民共和国河道管理条例》以及相关地方性法规（如您提供的民乐县河长制办公室的通告），严禁在河道管理范围内进行任何可能阻碍行洪、污染水质或破坏河道生态的活动。这包括但不限于弃置矿渣、石渣、泥土、垃圾，以及晾晒农产品（如玉米、中药材）等。如果污泥晾晒是在河道管理范围内进行的，那么这种行为很可能是不合法的，因为它可能阻碍行洪、污染水质或对河道生态造成破坏。
其次，从环保的角度来看，污泥晾晒可能会产生异味、扬尘等环境污染问题，对周边居民的生活质量和环境健康造成影响。因此，即使晾晒地点不在河道管理范围内，也需要考虑是否符合当地的环保规定和标准。
此外，如果污泥晾晒活动涉及到行政处罚权的调整（如您提供的海珠区人民政府公告中提到的行政处罚权调整由街道行使的情况），那么还需要关注当地具体的行政执法规定和程序。不过，这一情况主要影响的是违法行为的查处和处罚，而不是晾晒行为本身的合法性。
综上所述：
如果您有具体的晾晒地点和情况需要咨询，建议联系当地的河道管理部门或环保部门进行详细了解和确认。