在申请工伤认定时，关于工伤人证（即旁证材料）的数量要求，通常需要两人或两人以上的证人证言作为证据。这是为了确保工伤事故的真实性和可信度，通过多个证人的陈述来相互印证事故发生的情况。

具体来说，在申请工伤认定时，除了工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等基本材料外，旁证材料也是非常重要的一部分。旁证材料可以包括证人证言、音影像资料、当事人陈述等，其中证人证言需要至少两人提供，他们可以是事故现场的目击者、同事或其他了解事故情况的人员。

这些证人证言应当详细描述事故发生的时间、地点、原因以及职工的伤害程度等基本情况，以便社会保险行政部门能够全面、准确地了解事故情况，从而作出公正的工伤认定决定。

因此，在准备工伤认定申请材料时，请务必确保提供足够数量和质量的旁证材料，特别是证人证言，以支持您的工伤认定申请。如果证人数量不足或证言内容不够详细、准确，可能会影响工伤认定的结果。