核心结论：若遇到用别人公司走账后对方不给钱的情况，可通过协商、收集证据后诉讼或仲裁、向相关部门举报等方式来维护自身权益，具体如下：

1. 尝试友好协商解决

   • 沟通协商：首先，尝试与对方公司进行友好、坦诚的沟通。明确指出之前走账的约定以及现在对方未支付款项的事实，了解对方不给钱的具体原因。有可能是对方公司内部财务流程出现问题、资金周转困难，或者是对走账事宜存在误解等。通过协商，争取达成一个双方都能接受的还款计划或解决方案，比如分期还款、延长还款期限等。
   • 书面协议：如果双方在协商过程中达成了一致的意见，一定要将协商结果以书面形式确定下来，例如签订还款协议。协议中应明确还款的金额、时间、方式以及违约责任等重要条款，这样可以为后续的维权提供有力的证据支持。

2. 收集证据并采取法律手段

   • 收集证据：如果协商无果，就需要着手收集相关的证据来证明对方公司欠款的事实。这些证据可以包括但不限于：走账的合同、协议或相关文件，这些文件应明确双方的权利义务以及款项支付的相关约定；转账记录、银行流水等，证明资金的实际流动情况；与对方公司沟通的记录，如邮件、短信、聊天记录等，其中可能包含对方承认欠款或承诺还款的内容；证人证言，如果有了解走账事宜的第三方证人，其证言也可以作为证据之一。
   • 诉讼或仲裁：根据收集到的证据情况，可以考虑向法院提起诉讼或者根据双方事先的约定申请仲裁。如果双方在走账合同中约定了仲裁条款，那么应向约定的仲裁机构申请仲裁；如果没有约定仲裁条款，则可以直接向有管辖权的法院提起诉讼。在诉讼或仲裁过程中，要按照法定程序提交证据、参与庭审或仲裁活动，以维护自己的合法权益。法院或仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的裁决，要求对方公司支付欠款及可能产生的利息、违约金等。

3. 向相关部门举报

   • 税务举报：如果对方公司利用走账的方式进行偷税漏税等违法行为，你可以向当地税务机关进行举报。税务机关会对对方公司的税务情况进行调查核实，如果查实存在违法行为，会依法对其进行处罚。同时，在举报过程中，你也可以向税务机关说明自己与对方公司的走账纠纷情况，税务机关在处理税务问题的过程中，可能会促使对方公司积极解决欠款问题。
   • 工商举报：若对方公司的走账行为涉嫌违反工商行政管理方面的法律法规，例如虚假出资、抽逃出资等，你可以向工商行政管理部门进行举报。工商部门会对对方公司的经营行为进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施，这也有助于推动对方公司解决欠款问题。

在处理此类问题时，要注意及时行动，避免因拖延时间过长而导致证据灭失或超过诉讼时效等情况的发生。如果你在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，都可以直接向我咨询。