夫妻之间写的保证书，在符合一定条件下是受法律保护的。不过，其法律效力及具体保护程度，需结合保证书的内容、签订背景及目的等多方面因素来综合判断。下面，我将从几个不同角度来详细分析这个问题：
一、保证书内容合法且不违背公序良俗
内容合法性：保证书的内容必须合法，不能违反法律法规的强制性规定。例如，如果保证书中涉及非法同居、重婚等违法内容，那么这样的保证书自然是无效的，不受法律保护。
不违背公序良俗：保证书的内容也不能违背公序良俗，即社会公共道德和善良风俗。如果保证书的内容违背了社会公认的道德准则或风俗习惯，那么它也可能被认定为无效。
二、保证书是基于双方真实意思表示
自愿签订：保证书必须是双方自愿签订的，不能是在一方受到胁迫、欺诈等不正当手段下签订的。如果保证书是在非自愿的情况下签订的，那么它可能因缺乏真实意思表示而被认定为无效。
意思表示真实：除了自愿签订外，保证书中的意思表示还必须真实。即双方对保证书中的内容有清晰、准确的理解，并且确实表达了他们的真实意愿。
三、保证书的具体类型及法律效力
忠诚协议类保证书：如果保证书是关于夫妻双方忠诚义务的约定，比如一方承诺不再与其他异性发生不正当关系等，这类保证书在司法实践中往往被视为具有道德约束力的协议。虽然其法律效力可能因地区和具体案件而有所不同，但一般来说，如果内容合法且不违背公序良俗，法院在审理相关案件时可能会将其作为参考因素之一。不过，需要注意的是，忠诚协议本身并不能直接作为离婚时财产分割或损害赔偿的依据，除非双方在协议中有明确约定且该约定不违反法律法规的强制性规定。
财产分割类保证书：如果保证书是关于夫妻财产分割的约定，比如一方承诺在离婚时放弃某些财产权益等，这类保证书在符合一定条件下是具有法律效力的。根据《民法典》的相关规定，夫妻双方可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或者部分各自所有、部分共同所有。约定应当采用书面形式。因此，如果保证书中的财产分割约定符合法律法规的规定，并且双方已经签字确认，那么这样的保证书在离婚时是可以作为财产分割的依据的。
四、保证书的签订及履行建议
明确约定：在签订保证书时，双方应明确约定保证书的具体内容、履行方式、违约责任等条款，以确保保证书的可操作性和法律效力。
保留证据：为了证明保证书的真实性和有效性，双方应妥善保管保证书的原件及相关证据材料，如签订时的照片、视频等。
及时履行：如果保证书中涉及双方的义务和责任，双方应及时履行自己的义务，避免因违约而产生不必要的法律纠纷。
温馨提示：夫妻之间写的保证书在符合一定条件下是受法律保护的，但具体法律效力及保护程度需结合多种因素来综合判断。如果你或你身边的人遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。