给别人泼水是否违法，需根据具体情况来判断，一般可能涉及侵权，情节严重的还可能触犯刑法。以下从不同角度为你详细分析：
一、民事侵权角度
一般情况：
- 如果泼水行为没有造成他人身体伤害或财产损失，通常不构成违法，但可能构成不文明行为，会受到道德层面的谴责。
- 若泼水导致他人衣物湿透、需要更换，或者泼水行为发生在公共场合，给他人造成了不便或尴尬，那么泼水者可能需要承担一定的民事责任，如赔偿衣物清洗费用或公开道歉等。这主要是基于《中华人民共和国民法典》中关于人格权保护的规定，即自然人享有生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利，任何组织或者个人不得侵害。
特殊情况：
- 如果泼水行为是故意的，并且造成了他人身体上的伤害（如烫伤、冻伤等）或者精神上的损害（如惊吓、羞辱等），那么泼水者就可能构成了对他人人格权的侵害，需要承担相应的民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。同时，如果泼水行为导致他人精神受到严重损害，受害者还可以要求泼水者承担精神损害赔偿责任。
二、刑事犯罪角度
- 在极少数情况下，如果泼水行为具有特定的恶意或后果特别严重，还可能触犯刑法。例如，如果泼水者明知对方有严重疾病或特殊体质，泼水可能导致其病情加重或死亡，而仍然实施泼水行为，那么泼水者就可能构成了故意伤害罪或故意杀人罪（未遂）。另外，如果泼水行为是在公共场合针对不特定多人实施的，且造成了社会秩序的严重混乱，那么泼水者还可能构成寻衅滋事罪。不过，这些情况都比较极端，需要具体的证据和事实来支持。
三、建议与提醒
- 在日常生活中，我们应该尊重他人的人格权，避免实施任何可能侵害他人权益的行为。如果因为一时冲动或疏忽而实施了泼水等行为，并且造成了不良后果，那么应该及时向受害者道歉并承担相应的责任。
- 如果遭遇了他人泼水等侵权行为，受害者应该及时保留证据（如现场照片、视频、证人证言等），并向公安机关报案或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
总之，给别人泼水是否违法需根据具体情况来判断。在日常生活中，我们应该遵守法律法规和道德规范，尊重他人的人格权，避免实施任何可能侵害他人权益的行为。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。