结论前置：格式合同的法律规定主要围绕其定义、公平原则、提示与说明义务、无效情形以及争议解释规则等方面展开，旨在确保合同的公平性和合法性，保护消费者的合法权益。

一、格式合同的定义与公平原则

格式合同，又称标准合同或定型化合同，是指由当事人一方预先拟定合同条款，对方只能表示全部同意或者不同意的合同形式。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务。这意味着，格式条款的制定不能仅考虑一方的利益，而应平衡双方当事人的权益，确保合同的公平性。

二、提示与说明义务

在签订格式合同时，提供格式条款的一方有义务以合理的方式提示对方注意与其有重大利害关系的条款，如免除或减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利等条款，并按照对方的要求对该条款予以说明。这是为了确保对方在签订合同时能够充分了解并理解合同条款的内容，从而做出真实的意思表示。如果提供方未履行这一义务，导致对方没有注意或理解这些重要条款，那么对方可以主张这些条款不成为合同的内容。

三、格式条款的无效情形

根据《民法典》的规定，格式条款在以下情形下无效：

1. 法定无效情形：如无民事行为能力人实施的民事法律行为无效、行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效、违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效等。
2. 不合理免除或减轻责任、加重对方责任、限制或排除对方主要权利：如果格式条款不合理地免除或减轻提供方的责任、加重对方责任、限制或排除对方主要权利，如“商品一经售出，概不退换”等，这些条款可能被认定为无效。
3. 未履行提示或说明义务：如前所述，如果提供方未履行提示或说明义务，导致对方没有注意或理解与其有重大利害关系的条款，那么对方可以主张这些条款不成为合同的内容，这也间接导致了这些条款的无效。

四、争议解释规则

在格式合同的履行过程中，如果双方对格式条款的理解发生争议，应当按照通常理解予以解释。如果存在两种以上解释，应当作出不利于提供格式条款一方的解释。这是因为提供格式条款的一方在拟定合同时通常具有更强的议价能力和专业知识，因此法律倾向于保护相对弱势的一方。此外，如果格式条款和非格式条款不一致，应当采用非格式条款，以确保合同的公平性和合法性。

五、实际应用中的注意事项

1. 仔细阅读合同条款：在签订格式合同时，消费者或合同接受方应仔细阅读合同条款，特别是那些与自身权益密切相关的条款。
2. 及时咨询与异议：对于不明确或存疑的条款，应及时向合同提供方询问并要求解释。如果发现合同中存在不公平、不合理的条款，应勇于提出异议并协商修改。
3. 寻求法律帮助：在必要时，可以寻求专业法律人士的帮助以确保自己的合法权益不受侵害。作为专业律师，我能够为你提供全面的法律咨询和辩护服务。

综上所述，格式合同的法律规定旨在保护消费者的合法权益，防止不公平条款的滥用。在签订格式合同时，双方都应严格遵守法律规定，确保合同内容的合法性与公平性。如果你有任何关于格式合同或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。