当您的新车不幸被别人刮了，且对方全责时，您可以按照以下详细步骤来要求对方进行赔偿，以确保您的权益得到充分保障：

一、立即行动，确保现场安全并报案

1. 保护现场：首先，确保事故现场的安全，避免进一步的损害或危险。如果可能，将车辆移至不妨碍交通的地方。
2. 联系交警：立即报警，让交警部门来处理事故现场。交警会出具交通事故责任认定书，这是后续索赔的重要依据。
3. 通知保险公司：同时，通知自己的保险公司，告知他们车辆发生的事故情况，以便他们参与后续的定损和理赔过程。

二、定损与确定维修方案

1. 协商维修地点：与对方或其保险公司协商确定维修地点。为了保障维修质量，建议优先选择有信誉的4S店或正规的汽车修理厂。
2. 详细定损：在维修前，由选定的维修厂对车辆进行全面检查，确定具体的维修项目和费用。这包括更换受损零部件、喷漆以及相关工时费等。确保所有受损部位都被记录并纳入维修范围。

三、明确赔偿项目与金额

1. 车辆维修费用：根据维修厂出具的维修清单和费用估算，要求对方赔偿全部维修费用。这是最直接且必要的赔偿项目。
2. 车辆贬值损失：对于新车而言，即使经过维修，车辆的价值也可能因事故而贬值。您可以找专业的车辆评估机构进行贬值评估，并以此作为向对方主张贬值损失赔偿的依据。但请注意，车辆贬值损失的认定在司法实践中可能存在差异，且并非所有情况都能获得赔偿。
3. 合理的交通费用：在车辆维修期间，您可能因无法正常使用车辆而产生额外的交通费用，如出租车费、公共交通费等。这些费用也应要求对方赔偿，但需保留好相关凭证以证明其合理性。

四、提交索赔材料并跟进

1. 准备齐全材料：向对方的保险公司提交索赔所需的全部材料，包括但不限于交通事故责任认定书、维修发票、维修清单、您的驾驶证和行驶证等。确保所有材料的真实性和完整性。
2. 跟进审核进度：保持与保险公司的沟通，及时了解索赔材料的审核进度和结果。如果保险公司提出任何疑问或需要补充材料，请尽快配合提供。

五、协商赔偿与法律途径

1. 直接与对方沟通：尝试与对方直接协商赔偿事宜，明确表达自己的诉求和依据。保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
2. 通过保险公司协商：如果对方车辆有保险，让对方保险公司参与协商。根据保险合同约定进行赔偿，对赔偿项目存在争议时，可寻求专业法律意见或咨询相关机构。
3. 若协商不成，采取法律途径：如果协商无果，您应全面收集与事故相关的证据，如现场照片、交通事故责任认定书、维修发票等，为法律诉讼做好准备。然后向有管辖权的法院提起民事诉讼，详细说明事故经过、责任认定情况、赔偿诉求以及事实和法律依据。

六、其他注意事项

• 在整个索赔过程中，保持与各方的沟通畅通，及时了解索赔进展情况。
• 如果新车因事故导致严重贬值，且有明确的鉴定意见支持，您可以尝试主张贬值费赔偿。但具体能否获得赔偿以及赔偿金额多少，需根据法院的判断来确定。
• 考虑可能产生的其他损失，如车辆所载物品的损失、车辆施救费用等，并据此向对方提出相应的赔偿要求。

通过以上步骤，您可以有序地处理新车被刮后的赔偿事宜，确保自己的合法权益得到充分保障。