合同上写错了字是可以改掉的，但必须遵循一定的法律程序和规范，以确保修改的合法性和有效性。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：

一、合同修改的基本原则

1. 协商一致原则：根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条，当事人经协商一致，可以变更合同内容，这自然包括对合同中错字的更正。因此，无论是合同签订前还是签订后，发现错字时，首先应寻求双方的协商一致。

2. 规范更正原则：合同更正应遵循规范的方式，以确保更正的合法性和有效性。更正处应明确标注修改时间，并由双方签字或盖章确认，以体现双方对更正的合意。

二、具体处理方式

合同签订前（未生效）

• 在合同尚未签字或盖章前，发现错字可直接进行修改，包括划掉错字并重新书写。此时，合同尚未生效，双方有充分的自由对内容进行协商和调整。

合同签订后（已生效）

1. 轻微错误：

   • 对于非关键性、不影响合同实质内容的错字，双方可在原合同上直接划掉错误部分，并书写正确内容。但务必在更正处由双方共同签字或盖章确认，以证明更正是经过双方同意的。
   • 示例：在一份房屋租赁合同中，“租金每月支付一次，金额为伍仟园整”，“园”为错字，双方可在原合同上划掉“园”，写上“元”，并在旁边签字或盖章确认。

2. 重要条款错误：

   • 若合同中的关键条款或实质性内容出现错误，建议采取更为谨慎的方式处理，如重新签订新的合同或签订补充协议，以明确更正后的条款内容。这样做可以更有效地保障双方的权益，避免未来可能产生的纠纷。
   • 示例：如果合同中的租金金额、租赁期限等关键条款出现错误，双方应重新签订合同或签订补充协议进行更正。

三、注意事项

1. 避免擅自修改：在任何情况下，一方都不得擅自修改合同内容，否则将构成违约行为，可能承担相应的法律责任。

2. 确保一致性：更正后的合同应确保两份（或多份）合同的内容完全一致，并在更正处进行明确的标注和确认，以避免未来因合同内容不一致而产生的争议。

3. 保留证据：无论采用哪种修改方式，都要妥善保留好修改过程的相关证据，如修改前后的合同文本、沟通记录、签字盖章的文件等。这些证据在发生纠纷时可以作为重要的依据。

4. 及时通知相关方：完成合同错字修改后，应及时通知合同的所有相关方，确保各方都知晓修改的内容和原因，避免因信息不对称产生误解或纠纷。

四、法律后果

• 如果合同修改符合上述原则和方式，且双方意思表示真实、不违反法律法规和公序良俗，更正后的合同仍然具有法律效力。
• 如果一方擅自修改合同内容，且未经另一方同意，那么修改后的合同内容对另一方不具有法律效力，擅自修改方可能承担违约责任。

总结来说，合同上写错了字是可以改掉的，但必须遵循协商一致和规范更正的原则，并根据具体情况采取恰当的修改方式。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。