违反《食品安全法》第七十一条，将面临行政处罚、民事赔偿，情节严重构成犯罪的，还将承担刑事责任。具体分析如下：
一、行政处罚
处罚依据：
- 《食品安全法》第七十一条规定，食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。
- 若违反该规定，即食品和食品添加剂的标签、说明书含有虚假内容，或涉及疾病预防、治疗功能，将受到行政处罚。
处罚种类：
- 根据《食品安全法》第一百二十五条，对于违反第七十一条规定的行为，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
- 若情节严重，如拒不改正、造成严重后果等，还可能面临停产停业、吊销许可证等更严厉的处罚。
二、民事赔偿
赔偿依据：
- 根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
- 若食品的标签、说明书存在虚假内容或涉及疾病预防、治疗功能，导致消费者受到损害，消费者有权要求赔偿。
赔偿范围：
- 包括消费者因食用不符合食品安全标准的食品而遭受的人身损害、财产损失等。
- 若生产者或经营者明知食品不符合安全标准而仍然销售，消费者还有权要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
三、刑事责任
构成犯罪的情形：
- 若违反《食品安全法》第七十一条规定的行为情节严重，如造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
刑事处罚：
- 根据《刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
建议：
- 食品生产经营者应严格遵守《食品安全法》第七十一条的规定，确保食品和食品添加剂的标签、说明书内容真实、准确，不涉及疾病预防、治疗功能。
- 若已违反该规定，应立即停止违法行为，主动召回已销售的食品，并积极配合食品安全监督管理部门的调查和处理。
- 消费者在购买食品时，应仔细查看食品的标签、说明书，确保食品符合安全标准。若因食用不符合安全标准的食品而受到损害，应及时向经营者或生产者要求赔偿，并可以向食品安全监督管理部门投诉举报。
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