关于您提出的“试用期打八折是否合法”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要话题。下面，我将结合相关法律法规，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，试用期工资并不是可以随意设定的。根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》的相关规定，劳动者在试用期的工资有着明确的标准，即不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%，或者不得低于劳动合同约定工资的80%，并且这个工资标准还不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

以您提到的“试用期打八折”为例，如果劳动合同中明确约定了试用期工资为正式工资的80%，并且这个80%的工资不低于当地最低工资标准，也不低于本单位相同岗位最低档工资的80%，那么这种做法是合法的。但是，如果劳动合同中没有明确约定试用期工资，或者约定的试用期工资低于上述标准，那么用人单位就不能随意将试用期工资打八折。

回到您提到的具体案例，如果小米的劳动合同上明确约定了工资为8000元/月，但并未约定试用期工资，那么用人单位就不能单方面将试用期工资定为6400元（即8000元的80%）。在这种情况下，试用期工资应该按照合同约定的8000元支付，除非双方经过协商并达成一致意见，对试用期工资进行了重新约定。

此外，我还想提醒您的是，试用期是包含在劳动合同期限内的，因此试用期间，除了支付合理的工资之外，用人单位还应该为劳动者办理缴纳社会保险等，这是用人单位的法定义务。

综上所述，试用期工资是否可以打八折，取决于劳动合同中的约定以及是否符合相关法律法规的规定。如果劳动合同中有明确约定，并且符合法律法规的标准，那么这种做法是合法的；否则，用人单位就不能随意将试用期工资打八折。希望这个解答能够帮助您更好地理解试用期工资的相关规定。如果您还有其他问题或疑虑，欢迎随时向我提问。