针对您提出的“精神病偷东西监护人是否负责”的问题，这确实是一个涉及法律责任和监护职责的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，精神病人在法律上的责任能力与其精神状况密切相关。根据相关法律法规，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，是不负刑事责任的。但这并不意味着他们可以完全免除法律后果，而是会责令其家属或者监护人严加看管和医疗，必要时，政府也会介入进行强制医疗。
无民事行为能力或限制民事行为能力的精神病人：
- 如果精神病人被法院宣告为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，并且他们造成了他人损害（包括偷东西等违法行为），那么根据法律规定，由他们的监护人承担赔偿责任。
- 如果该精神病人自己拥有财产，那么赔偿费用首先会从他本人的财产中支付，不足部分再由监护人适当赔偿。但需要注意的是，如果单位作为监护人，则不适用这一规定。
间歇性精神病人：
- 对于间歇性精神病人在精神正常的时候犯罪，他们应当负刑事责任。这意味着，如果他们在精神正常时偷东西，那么他们自己需要承担相应的法律后果。
- 如果间歇性精神病人在精神不正常时偷东西，且不能辨认或控制自己的行为，那么他们不负刑事责任，但监护人仍需承担看管和医疗的责任。
尚未完全丧失辨认或控制能力的精神病人：
- 这类精神病人犯罪时，虽然应当负刑事责任，但可以从轻或者减轻处罚。在民事赔偿方面，如果他们造成了他人损害，监护人同样需要承担相应的赔偿责任。
未经宣告的精神病人：
- 如果精神病人未经依法宣告为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，或者侵害人自称有精神病但未经证实，那么他们应当自己承担赔偿责任。
总结与建议：
- 对于精神病人偷东西的情况，监护人是否负责主要取决于精神病人的民事行为能力状态以及是否造成了他人损害。
- 如果精神病人被宣告为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，并且造成了他人损害，那么监护人需要承担赔偿责任。
- 监护人应加强对精神病人的看管和医疗，防止他们再次发生违法行为。
- 如果遇到精神病人偷东西的情况，建议及时报警并寻求法律帮助，以便更好地维护自身权益和了解相关法律责任。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。