结论前置：签了调解书后，一般情况下是不能上诉的，因为调解书一旦经双方当事人签收，即具有法律效力，与生效判决具有同等的法律约束力。但在特定情况下，如调解违反自愿原则或内容违法，当事人可以通过申请再审或对仲裁调解协议提起诉讼的方式寻求救济。
详细分析：
调解书的法律效力：
- 调解书是在人民法院审判人员的主持下，双方当事人基于自愿原则达成的解决纠纷的协议。一旦双方签收调解书，该调解书即产生与生效判决书同等的法律效力，意味着当事人已经认可了调解协议的内容，因此不可以再通过上诉的方式来改变这一结果。
为何不能上诉：
- 上诉是针对人民法院一审判决、裁定不服时提起的诉讼行为。由于调解书并非法院的审判结果（而是双方自愿达成的协议），且已经双方签收确认，因此不存在“上诉”这一说法。如果当事人对调解结果不满，不能通过上诉的方式寻求救济。
例外情况与处理途径：
- 调解违反自愿原则：如果当事人能够提出证据证明调解过程中存在欺诈、胁迫等违反自愿原则的行为，可以在调解书发生法律效力后六个月内向人民法院申请再审。再审程序是对已经发生法律效力的判决、裁定或者调解书进行重新审理的一种特殊程序。
- 调解内容违法：若调解协议的内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者损害国家利益、社会公共利益、他人合法权益，当事人同样有权申请再审。
- 仲裁调解协议的特殊性：对于仲裁机构达成的调解协议，如果当事人反悔，可以向人民法院起诉，请求变更、撤销协议，或确认协议无效。但此时需由当事人对自己的诉讼请求提供证据予以证明。
签署调解书前的注意事项：
- 鉴于调解书一旦签收即具有法律效力，当事人在签署前应充分了解其法律后果，并对调解协议的内容进行仔细审查。确保自己充分理解并同意调解协议的所有条款，避免后续产生不必要的纠纷。
法律建议：
- 在签署调解书前，务必仔细阅读并理解调解协议的所有内容，确保自己的权益得到充分保障。
- 如有必要，可以寻求专业法律人士的帮助，对调解协议进行法律审查，以确保其合法性和有效性。
- 若面临需要申请再审或对仲裁调解协议提起诉讼的特殊情况，应尽早准备充分的证据材料，并按照法定程序提出申请或起诉，以确保自身权益得到妥善维护。
综上所述，签了调解书后，一般情况下是不能上诉的，但在特定情况下，当事人仍有救济途径。因此，在签署调解书前，当事人应谨慎行事，确保自身权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。