当法院直接扣除了担保人的钱后，担保人确实享有一定的追偿权，这是基于担保法律关系的存在以及担保人已经实际承担了担保责任的事实。为了确保追偿过程合法且有效，担保人可以按照以下步骤来行使自己的权利：
一、了解划扣原因及法律依据
首先，担保人需要明确法院划扣资金的具体原因。这通常是因为债务人未能履行其到期债务，而担保人作为保证人，根据担保合同的约定或法律的规定，需要承担相应的担保责任。同时，担保人应确认法院的划扣行为是否遵循了法定程序，比如是否已经收到了法院的扣划通知。如果发现法院的划扣行为存在程序上的瑕疵，担保人有权向法院提出异议。
二、确定追偿范围
担保人的追偿范围通常包括因履行保证责任而支付的所有款项和费用，这涵盖了本金、利息、违约金等。此外，如果担保合同中有明确约定或者法律有明确规定，担保人还可以追偿因实现追偿权而产生的合理费用，如律师费、诉讼费等。在确定追偿范围时，担保人需要仔细审查担保合同和相关法律规定，确保自己的追偿请求合法且合理。
三、与债务人沟通协商
在明确了追偿范围后，担保人应首先尝试与债务人进行友好协商。可以向债务人说明法院已经划扣了资金用于履行担保责任，并要求债务人主动偿还这些款项。在协商过程中，担保人最好保留相关的书面记录，如书面函件、电子邮件等，以备后续需要。
四、提起诉讼（若协商不成）
如果与债务人的协商未能达成一致，担保人可以考虑向法院提起诉讼来维护自己的权益。在提起诉讼前，担保人需要准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据材料等。起诉状中应明确原告（担保人）和被告（债务人）的信息，诉讼请求要具体明确，事实与理由部分应详细阐述担保情况、划扣事实及追偿依据。证据材料则应包括担保合同、法院划扣裁定书、支付凭证等能够证明担保关系、划扣事实及追偿权的证据。
在提起诉讼时，担保人还需要选择合适的管辖法院。根据民事诉讼法的规定，担保人可以向被告住所地或合同履行地法院提起诉讼。如果担保合同中有明确的管辖约定且不违反法律规定，那么担保人应按照约定向相应的法院提起诉讼。
五、申请强制执行（若判决胜诉但债务人未履行）
如果法院最终判决担保人胜诉，但债务人在规定期限内仍未偿还代偿款项，担保人可以向法院申请强制执行。在申请强制执行时，担保人需要提交强制执行申请书，并提供债务人的财产线索，如银行存款、房产、车辆等，以便法院能够顺利执行。
六、注意事项
在整个追偿过程中，担保人需要注意以下几点：
综上所述，当法院直接扣除了担保人的钱后，担保人应通过了解划扣原因、确定追偿范围、与债务人协商、提起诉讼及申请强制执行等步骤来行使自己的追偿权，并确保在整个过程中遵守法律规定、保留必要证据以维护自己的合法权益。