结论：酒驾没有抓到现场，公安是否会找人，这主要取决于后续是否发现了酒驾的相关证据或线索。如果后续没有发现任何证据或线索，公安一般不会主动找人；但如果后续发现了相关证据或线索，公安则可能会展开调查并联系相关人员。
详细分析：
酒驾的认定与证据收集：
- 酒驾的认定通常依赖于现场的酒精检测结果，如呼气式酒精检测仪的读数或血液酒精含量检测报告。如果酒驾行为没有被现场抓获，那么这些直接的证据就无法获取。
- 然而，公安在后续调查中可能会通过其他方式收集证据，如调取监控录像、询问目击者、检查车辆痕迹等，以确定是否存在酒驾行为。
公安的调查程序：
- 如果公安在后续调查中发现了酒驾的相关证据或线索，他们可能会根据这些证据或线索展开调查，并联系相关人员，包括酒驾嫌疑人、目击者等。
- 在调查过程中，公安会遵循法定程序，确保调查的合法性和公正性。如果证据充分，公安可能会对酒驾嫌疑人采取强制措施，如拘留、逮捕等。
酒驾的法律后果：
- 酒驾是一种严重的交通违法行为，不仅危及自身安全，也危及他人安全。根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，酒驾者将面临罚款、吊销驾驶证、拘留等行政处罚，甚至可能构成危险驾驶罪，面临刑事处罚。
- 因此，即使酒驾行为没有被现场抓获，一旦后续被发现并证实，酒驾者仍然需要承担相应的法律责任。
建议：
- 遵守交通法规：无论何时何地，都应严格遵守交通法规，不酒驾、不醉驾，确保自身和他人的安全。
- 积极配合调查：如果公安因酒驾问题联系你，应积极配合调查，如实陈述事实，提供相关证据。不要试图逃避或隐瞒事实，否则可能会加重法律责任。
- 寻求法律帮助：如果你对酒驾的法律后果或调查程序有疑问或担忧，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，酒驾没有抓到现场并不意味着可以逃避法律责任。公安在后续调查中可能会发现相关证据或线索，并展开调查。因此，建议大家严格遵守交通法规，不酒驾、不醉驾，确保自身和他人的安全。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。