物业向仲裁委申请仲裁租住人是否合法，这主要取决于物业与租住人之间是否存在有效的仲裁协议，以及物业申请仲裁的事项是否属于仲裁协议约定的范围。以下从几个方面进行详细分析：

1. 仲裁协议的存在与有效性：

   • 仲裁协议是双方当事人同意将争议提交仲裁解决的书面协议，它是仲裁机构受理案件的前提和基础。如果物业与租住人之间签订了有效的仲裁协议，并且该协议明确约定了双方因租赁关系产生的争议应提交仲裁解决，那么物业向仲裁委申请仲裁租住人就是合法的。
   • 仲裁协议应当具备以下内容：请求仲裁的意思表示、仲裁事项、选定的仲裁委员会。如果仲裁协议存在瑕疵或无效情形（如一方在订立仲裁协议时存在欺诈、胁迫等情形），则可能导致仲裁申请被驳回。

2. 仲裁事项的范围：

   • 即使物业与租住人之间存在有效的仲裁协议，物业申请仲裁的事项也必须属于仲裁协议约定的范围。如果仲裁协议仅约定了租金支付等特定事项的仲裁，而物业申请仲裁的事项超出了这个范围（如要求租住人承担物业费以外的其他费用，且该费用未在仲裁协议中约定），则仲裁委可能不会受理该部分申请。

3. 仲裁程序的合法性：

   • 物业在向仲裁委申请仲裁时，必须遵循法定的仲裁程序。这包括提交仲裁申请书、提供相关证据材料、缴纳仲裁费用等。如果物业在申请仲裁过程中存在程序违法情形（如未按时提交证据、未缴纳仲裁费用等），则可能导致仲裁申请被视为撤回或仲裁程序被终止。

4. 租住人的权利与救济：

   • 如果物业向仲裁委申请仲裁租住人，租住人有权在仲裁过程中提出自己的抗辩和反诉。同时，如果租住人认为仲裁协议无效或仲裁程序存在违法情形，还可以向人民法院申请确认仲裁协议的效力或撤销仲裁裁决。

建议：

• 对于物业而言，在向仲裁委申请仲裁租住人之前，应仔细审查双方签订的租赁合同和仲裁协议，确保仲裁申请的事项属于仲裁协议约定的范围，并遵循法定的仲裁程序。
• 对于租住人而言，如果收到物业的仲裁申请，应及时了解仲裁程序和相关法律规定，积极准备抗辩和反诉材料，并在必要时寻求法律援助或咨询专业律师。

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