企业间发生纠纷且对方公司失联时，您可以按照以下步骤来处理：

1. 确认失联状态与原因：

   • 首先，尝试通过多种渠道（如电话、邮件、传真、官方网站联系表单等）与对方公司取得联系，确认其是否确实处于失联状态。
   • 了解失联的可能原因，如公司搬迁、人员变动、经营困难等，这有助于您判断后续行动的方向。

2. 收集证据与资料：

   • 整理与纠纷相关的所有证据和资料，包括合同、交易记录、沟通记录、付款凭证等。
   • 这些证据将对于后续可能的法律诉讼或仲裁至关重要，确保您有充分的证据来支持自己的主张。

3. 发送正式函件：

   • 在确认对方失联后，您可以考虑向对方公司发送正式的律师函或催告函，明确要求对方回应并解决纠纷。
   • 律师函或催告函应详细阐述纠纷的事实、您的诉求以及对方不回应可能面临的法律后果。

4. 考虑法律途径：

   • 诉讼：如果对方公司仍然不回应，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院会尝试送达法律文书给对方公司。如果对方公司下落不明，法院可能会进行公告送达，并在对方缺席的情况下进行审理。
   • 仲裁：如果双方合同中有仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，您也可以考虑向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁机构同样会尝试联系对方公司，并在其不回应的情况下进行缺席裁决。
   • 申请宣告失踪或破产：在极端情况下，如果对方公司长期失联且无法联系到其负责人，您还可以考虑向法院申请宣告对方公司失踪或破产（如果符合相关条件）。这将有助于您通过法律程序追讨欠款或解决其他纠纷。

5. 执行判决或裁决：

   • 如果您获得了法院的判决或仲裁机构的裁决，但对方公司仍然不履行义务，您可以向法院申请强制执行。
   • 法院将采取一系列措施来执行判决或裁决，包括查封、扣押、拍卖对方公司的财产等。

6. 持续关注与跟进：

   • 在整个过程中，持续关注对方公司的动态和可能出现的线索。
   • 如果对方公司重新出现或有了新的联系方式，及时与法院或仲裁机构沟通，以便继续推进案件的解决。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激或违法的行为来追讨欠款或解决纠纷。
• 考虑咨询专业的法律人士（如我，钱建荣律师，专注于公司事务和刑事辩护领域）来获取更具体的法律建议和指导。
• 记住，法律程序可能需要一定的时间和成本，因此请做好相应的准备和规划。

如果您在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。