结论：开车用手环接打电话是违法的，且这种行为对道路交通安全构成了严重威胁。

法律依据与详细解读：

1. 法律规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第三项的规定，驾驶机动车不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。这一规定并未特指手机，而是泛指所有可能妨碍安全驾驶的手持通讯设备，手环作为具备通讯功能的设备，同样受到此规定的约束。

2. 违法后果：对于此类违法行为，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，驾驶员将面临一次记3分的处罚，并可能同时受到警告或二十元以上二百元以下的罚款。具体的处罚措施可能会因地区和具体情况而有所差异，但无论如何，都体现了法律对这类违法行为的严厉打击态度。

安全影响分析：

• 分心驾驶：开车时用手环接打电话，会严重分散驾驶员的注意力。驾驶员在通话过程中，往往无法充分观察道路情况，也无法及时对突发状况做出反应，从而增加了发生交通事故的风险。
• 反应迟钝：即使驾驶员在通话过程中试图保持对道路的关注，但由于注意力的分散，其反应速度也会明显下降。这种反应迟钝在紧急情况下可能引发严重的后果。
• 威胁他人安全：开车时用手环接打电话不仅危及驾驶员自身的生命安全，还可能对道路上的其他行人和车辆构成威胁。一旦发生交通事故，后果往往不堪设想。

法律建议：

1. 遵守交通法规：为了自身和他人的安全，驾驶员在行车过程中应严格遵守交通法规，坚决避免开车时用手环接打电话等妨碍安全驾驶的行为。
2. 使用车载设备：如果确实需要接打电话，建议使用车载蓝牙设备或免提功能，以减少对驾驶的干扰。同时，在通话过程中应尽量保持简短，避免长时间分心。
3. 提高安全意识：驾驶员应时刻牢记安全驾驶的重要性，提高安全意识。在行车过程中，应保持专注，时刻观察道路情况，确保行车安全。

总结：开车用手环接打电话是违法的，且这种行为对道路交通安全构成了严重威胁。为了自身和他人的安全，请驾驶员严格遵守交通法规，避免此类违法行为的发生。如果你有任何关于交通运输或交通违章方面的法律问题，都可以直接向我咨询。