即使借钱不还已经五年，债权人仍然有权在符合一定条件下向法院提起诉讼来追讨债务。以下是对此问题的详细分析：

1. 诉讼时效问题：

   • 根据法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。如果债权人在三年内未向债务人主张权利，可能会面临诉讼时效过期的问题。
   • 然而，如果在这五年期间内，债权人曾通过书面催款函、短信、微信聊天记录、电话录音等方式向债务人主张过权利，那么诉讼时效会中断。从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间将重新计算。因此，只要能证明存在有效的时效中断情形，即使超过了初始的三年期限，债权人仍然可以在新的诉讼时效期间内起诉。

2. 超过诉讼时效的后果：

   • 如果债权人在这五年内一直没有主张权利，且超过了三年的诉讼时效，虽然仍然可以起诉，但如果对方以诉讼时效进行抗辩，并且法院经审理查明确实超过诉讼时效且无中止、中断等法定事由，债权人可能会丧失胜诉权。
   • 值得注意的是，即使丧失了胜诉权，债权人的实体权利本身并不消灭。如果债务人自愿履行债务，债权人仍然有权接受。

3. 起诉准备与证据收集：

   • 为了成功追回债务，债权人需要准备好充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和借款金额等内容。
   • 债权人应确保向具有管辖权的人民法院提起诉讼，以确保案件能够得到合法、有效的处理。

4. 实际案例：

   • 以小朱和小胡的案例为例，虽然借款已经超过五年，但小朱能提供聊天记录证明在五年内向小胡主张过债权，这属于使诉讼时效中断的情形，诉讼时效会重新计算。并且在诉讼中，若小胡未提出诉讼时效抗辩，法院不会主动适用。

综上所述，尽管欠钱不还已经五年，但在符合一定条件下，债权人仍然有权向法院提起诉讼来追讨债务。关键在于证明存在有效的时效中断情形，并准备好充分的证据来支持自己的主张。如果你有相关的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。