电动车在车棚被烧，责任归属需根据具体情况来确定。以下是从不同角度对责任归属问题的详细分析：
他人责任：
- 如果火灾是由他人故意或过失行为导致的，比如有人违规私拉电线充电引发火灾，那么该责任人需要承担赔偿责任。这种情况下，您需要收集相关证据，如现场照片、监控视频等，以证明火灾是由他人的行为引起的。
车棚管理方责任：
- 车棚管理方（如物业公司）如果存在管理过错，也可能需要承担一定责任。例如，如果车棚的消防设施不全或失效，或者管理方未及时发现和制止违规行为，导致火灾发生或扩大，那么管理方应承担相应的赔偿责任。根据《物业管理条例》，物业服务企业有责任制止违反安全规定的行为，并协助做好安全防范工作。
产品责任：
- 如果火灾是由电动车本身的质量缺陷引发的，比如电池故障自燃，那么根据《中华人民共和国民法典》及《产品质量法》，生产厂家或销售商家应承担责任。您需要提供电动车的购车发票、合格证等凭证，以及火灾调查报告等证据，来证明火灾是由产品质量问题引起的。
车主责任：
- 如果起火原因是车主的不正确充电方式或未按规定停放电动车，比如长时间过度充电、在易燃物附近充电等，那么车主可能需要自行承担部分或全部责任。因此，作为车主，您应确保电动车的充电和停放符合安全规定。
在处理此类事件时，建议您按照以下步骤进行：
- 立即报警并保留证据：第一时间拨打110报警电话，详细描述火灾发生的时间、地点及初步情况。同时，拍摄现场照片、获取周边监控视频，并保存购车发票、合格证等凭证。
- 等待火灾调查结果：警方将进行现场勘查，调查火灾原因。这是后续确定责任的关键步骤。
- 与责任方协商赔偿：根据火灾调查结果，明确责任归属后，与责任方进行协商赔偿。您可以根据电动车的购置成本（考虑折旧）、其他直接经济损失等因素，提出合理的赔偿要求。
- 法律途径解决纠纷：如果与责任方无法就赔偿事宜达成一致，您可以向消费者协会、相关行政管理部门投诉，或者通过法律诉讼解决。在提起诉讼时，您需要提供充分的证据支持自己的赔偿诉求。
最后，提醒您加强电动车的安全使用和管理，预防类似事故的发生。比如，定期检查电动车的电池和电路系统，确保充电设备的安全可靠；遵守充电和停放规定，不在易燃物附近充电或停放电动车等。如果您在处理此类事件时遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。