结论前置：顾客在零食有问题的情况下，先找生产者赔付后又找售卖方要求赔偿，这种做法是否可行，需根据具体情况来判断。一般来说，如果顾客已经从生产者处获得了充分的赔偿，且该赔偿已经覆盖了其全部损失，那么再向售卖方要求赔偿可能缺乏法律依据；但如果顾客从生产者处获得的赔偿不足，或者售卖方对产品问题也存在过错，那么顾客仍有权向售卖方追偿。

详细分析：

1. 生产者与售卖方的责任划分：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，生产者应当对其生产的产品质量负责，如果产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，生产者应当承担赔偿责任。
   • 同时，售卖方作为产品的销售者，也有义务确保所售产品的质量符合相关标准。如果售卖方销售了存在缺陷的产品，导致顾客受损，售卖方也可能需要承担赔偿责任。

2. 顾客的赔偿请求权：

   • 顾客在购买到存在问题的零食后，有权选择向生产者或售卖方要求赔偿。这是顾客的合法权益，受到法律保护。
   • 如果顾客先选择了向生产者要求赔偿，并且生产者已经给予了充分的赔偿，那么顾客的损失已经得到了弥补，此时再向售卖方要求赔偿可能缺乏法律依据，因为售卖方并没有额外的赔偿义务（除非售卖方对产品问题也存在过错）。

3. 售卖方的过错与追偿权：

   • 如果售卖方在销售过程中存在过错，比如明知产品存在缺陷而仍然销售，或者未尽到合理的检验义务等，那么售卖方也需要对顾客的损失承担赔偿责任。
   • 在这种情况下，即使顾客已经从生产者处获得了部分赔偿，仍然有权向售卖方追偿剩余的损失。

4. 实际操作中的建议：

   • 顾客在遇到此类问题时，应首先保留好相关证据，如购买凭证、产品照片、医疗证明等，以便在要求赔偿时提供有力支持。
   • 顾客可以先尝试与生产者或售卖方协商解决赔偿问题，如果协商无果，可以向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，顾客需要证明产品存在缺陷、该缺陷与损害结果之间存在因果关系以及自己因此遭受了损失等事实。

特殊情况说明：

• 如果顾客从生产者处获得的赔偿不足以覆盖其全部损失，那么顾客仍有权向售卖方追偿剩余的损失。
• 如果售卖方能够证明自己对产品问题没有过错（比如已经尽到了合理的检验义务等），那么售卖方可能不需要承担赔偿责任。

总结与建议： 顾客在零食有问题的情况下，先找生产者赔付后又找售卖方要求赔偿是否可行，需根据具体情况来判断。建议顾客在遇到此类问题时，先保留好相关证据，并尝试与生产者或售卖方协商解决。如果协商无果，可以向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。