将钓到的鲫鱼送给隔壁邻居，在一般情况下并不违法。不过，我们可以从几个不同的角度来详细分析这个问题，以确保全面理解其法律背景。

1. 野生动物保护角度：

   • 如果这条鲫鱼是野生且属于受保护的物种，那么捕捉和赠送都可能涉及违法行为。但通常情况下，鲫鱼并非受保护的野生动物，因此这一角度在此情况下不适用。
   • 结论：对于普通鲫鱼，捕捉并赠送不涉及野生动物保护问题。

2. 渔业资源管理角度：

   • 在某些地区，渔业资源可能受到严格管理，包括捕捞量、捕捞季节和捕捞方式等。如果违反这些规定，即使是为了赠送，也可能构成违法行为。
   • 建议：在赠送前，最好了解当地关于渔业资源管理的规定，确保自己的行为符合法律要求。
   • 结论：在遵守当地渔业资源管理规定的前提下，赠送钓到的鲫鱼不违法。

3. 食品安全与卫生角度：

   • 虽然赠送鲫鱼本身不直接涉及食品安全与卫生问题，但如果鱼在捕捉、储存或运输过程中受到污染，可能会对接收者的健康造成风险。
   • 建议：在赠送前，确保鱼的新鲜度和卫生状况，避免因食品安全问题引发纠纷。
   • 结论：只要确保鱼的卫生和安全，赠送行为本身不违法。

4. 私人财产与赠与角度：

   • 你钓到的鲫鱼属于你的私人财产，你有权对其进行处置，包括赠送。
   • 结论：从私人财产与赠与的角度来看，赠送钓到的鲫鱼是合法的。

综合分析： 在大多数情况下，将钓到的鲫鱼送给隔壁邻居并不违法。然而，为了确保行为的合法性，建议你：

• 了解并遵守当地关于渔业资源管理的规定；
• 确保鱼的卫生和安全，避免因食品安全问题引发纠纷。

如果你对当地的具体规定或法律细节有任何疑问，或者遇到了相关的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细和专业的法律建议。