当消费时对方提供不了价格或质量相关信息，您有权采取以下措施维护自身权益：

1. 要求明确价格信息
   根据《中华人民共和国价格法》第十三条，经营者销售商品或提供服务时，必须明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或服务的项目、收费标准等。若对方未明码标价，您有权要求其当场提供清晰的价格说明，包括单价、总价、计价方式（如按重量、数量、时间等）及可能的附加费用（如服务费、税费等）。若对方拒绝提供，您可拒绝交易并保留相关证据（如录音、聊天记录、现场照片等）。

2. 核实质量承诺与标准
   若对方未主动说明商品或服务质量标准，您需主动询问并要求书面确认（如通过聊天记录、邮件或书面合同）。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买商品或接受服务的真实情况的权利，包括质量、性能、用途、有效期限等。若对方无法提供质量说明，您可要求其出示产品合格证明、检测报告或第三方认证文件；若涉及服务，可要求明确服务内容、流程及验收标准。若对方仍拒绝，您有权怀疑其商品或服务存在质量问题，并谨慎决定是否继续交易。

3. 协商与投诉路径
   若对方态度消极，您可优先通过协商解决，明确告知对方其行为违反《价格法》或《消费者权益保护法》，并要求其履行义务。若协商无果，您可向当地市场监督管理部门（如12315平台）投诉，提供证据（如未标价的商品照片、与商家的沟通记录等），要求行政部门介入调查并责令整改。若因对方未标价或隐瞒质量导致您遭受损失（如支付高价、购买劣质商品等），您还可依据《消费者权益保护法》第五十五条，要求对方“退一赔三”（最低赔偿500元），或通过诉讼主张实际损失及惩罚性赔偿。

行动建议：

• 交易前主动询问价格构成及质量标准，要求书面确认；
  
• 保留所有沟通记录、支付凭证及商品/服务照片；
  
• 若发现对方违规，优先通过12315投诉，效率较高且无需成本；
  
• 若损失较大（如涉及高价商品或人身伤害），及时委托律师介入，通过法律程序追责。
  

您可根据具体情况选择上述措施，如有进一步疑问，欢迎随时向我咨询。