结论前置：
- 劳动合同只签一份，在内容合法、双方协商一致且签字或盖章的情况下，合同本身有效。但此做法不合法，因为违反了《劳动合同法》关于劳动合同文本应由双方各执一份的规定。
- 为保障双方权益，建议签订两份劳动合同，各自保管。
详细分析：
一、劳动合同的有效性
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的有效性并不取决于签订的份数，而是基于以下几个核心要素：
- 内容合法性：劳动合同的内容必须符合法律法规的强制性规定，不得违反公序良俗。例如，约定的劳动报酬不得低于当地最低工资标准，工作内容不得涉及违法犯罪活动。
- 签订过程的自愿性、平等性及协商一致性：劳动合同的签订必须是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。双方应在平等、自愿的基础上，通过协商达成一致。
- 合同双方具备主体资格：签订劳动合同的双方当事人都应具有相应的民事行为能力。自然人需年满18周岁且精神状态正常；企业、个体工商户等组织需依法登记注册，取得合法的经营资格。
只要劳动合同满足上述条件，并且双方在合同文本上签字或盖章，该合同即告成立并生效。因此，即使只签订了一份劳动合同，在内容合法、双方协商一致且签字或盖章的情况下，合同本身也是有效的。
二、劳动合同只签一份的不合法性及潜在风险
尽管劳动合同只签一份在特定情况下可能有效，但此做法并不符合法律规定，存在潜在风险。具体来说：
- 法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定，劳动合同文本应当由用人单位和劳动者各执一份。这是为了确保双方的合法权益在发生争议时有据可查。
- 潜在风险：
- 劳动者权益受损：如果劳动合同仅由用人单位持有一份，劳动者无法随时查阅合同内容。一旦用人单位对合同进行篡改，如更改工资待遇、工作岗位等关键条款，劳动者将难以举证证明合同的原始内容，其合法权益可能因此受损。
- 用人单位面临法律责任：根据《劳动合同法》第八十一条的规定，如果用人单位未将劳动合同文本交付劳动者，将面临被劳动行政部门责令改正的行政处理。此外，若因未交付合同导致劳动者无法及时主张权益而遭受经济损失，用人单位还需承担赔偿责任。
三、应对措施与建议
为避免潜在的法律风险和纠纷，建议用人单位和劳动者在签订劳动合同时，务必遵循法律规定，确保双方各执一份合同文本。具体来说：
- 劳动者权利：劳动者有权要求用人单位提供一份劳动合同给自己保管。如用人单位拒绝提供，劳动者可以向当地人力资源和社会保障局劳动监察部门投诉举报。
- 用人单位责任：用人单位应遵守法律规定，确保在与劳动者签订劳动合同时，双方各执一份合同文本。如因未交付劳动合同文本给劳动者而造成损害，用人单位应承担相应的赔偿责任。
- 最佳实践：为避免纠纷和保障双方权益，建议在签订劳动合同时，一式两份，用人单位和劳动者各执一份。这样不仅可以确保双方在争议解决过程中有明确的证据支持，还有助于提升企业的法律合规水平和管理效率。
总结：
劳动合同只签一份在特定情况下可能有效，但此做法并不符合法律规定，存在潜在风险。为保障双方权益，建议签订两份劳动合同，各自保管。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。