遇到被车贩子骗且不给退车的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
收集并固定证据：
- 首先，要尽可能收集所有与购车相关的证据，包括购车合同、付款凭证、车辆信息（如车牌号、车架号等）、与车贩子的沟通记录（如短信、微信聊天记录、通话录音等）。
- 这些证据将是你后续维权的重要依据，务必确保它们的真实性和完整性。
与车贩子协商：
- 在收集到足够证据后，可以尝试与车贩子进行协商，明确表达你的退车意愿和理由，并出示相关证据。
- 协商过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化的争执，尽量以和平的方式解决问题。
向消费者协会或市场监管部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉车贩子的欺诈行为。
- 投诉时，需要提供详细的购车经过、证据材料以及你的诉求。这些部门将会对投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。
寻求法律援助或提起诉讼：
- 如果投诉仍未解决问题，你可以考虑寻求法律援助或向法院提起诉讼。
- 在提起诉讼前，建议咨询专业律师（比如我，凌菊媚律师，专注于婚姻家庭、合同纠纷领域），了解你的法律权益和诉讼风险。
- 诉讼过程中，你需要提交相关证据，证明车贩子存在欺诈行为，并请求法院判决车贩子退车并赔偿你的损失。
在维权过程中，你还需要注意以下几点：
- 及时行动：一旦发现被骗，应尽快采取行动，避免证据灭失或车贩子转移财产。
- 保持冷静：维权过程中可能会遇到各种困难和挑战，但要保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 了解法律：在维权前，尽量了解相关的法律法规和维权流程，以便更好地维护自己的权益。
可能涉及的法律后果：
- 如果车贩子确实存在欺诈行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，你有权要求车贩子退车并赔偿你的损失。
- 如果车贩子拒绝履行法院判决，你可以申请法院强制执行，法院将会采取相应的措施来强制车贩子履行判决。
最后，我想强调的是，维权是一个复杂且可能耗时的过程，但只要你坚持下去，并采取正确的措施，你的权益最终会得到保护。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。