企业是否有权利处理职工留用察看，需分情况讨论：

1. 若企业规章制度或劳动合同中有明确规定：

   • 企业有权实施留用察看。根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。若留用察看作为企业的一种纪律处分措施，已明确写入规章制度或劳动合同中，并且该规章制度或劳动合同的制定程序合法、内容合法，那么企业有权依据这些规定对职工实施留用察看。
   • 实施时需遵循法定程序。企业在实施留用察看时，应确保程序合法，如提前告知职工、听取职工的申辩意见、给予职工合理的改正期限等。若企业未遵循法定程序，职工有权向劳动争议调解仲裁机构或人民法院申请撤销该处分决定。

2. 若企业规章制度或劳动合同中无明确规定：

   • 企业无权擅自实施留用察看。留用察看作为一种较为严厉的纪律处分措施，直接涉及劳动者的切身利益。若企业规章制度或劳动合同中未明确规定留用察看，企业擅自对职工实施留用察看，可能构成违法处分，职工有权拒绝并寻求法律救济。
   • 企业可考虑其他纪律处分措施。若职工存在违纪行为，但企业规章制度或劳动合同中未规定留用察看，企业可考虑根据违纪情节的轻重，给予职工警告、记过、降级、撤职、解除劳动合同等其他纪律处分措施。

法律建议：

• 企业应完善规章制度：为确保对职工的纪律处分有法可依、有章可循，企业应完善规章制度，明确留用察看等纪律处分措施的适用条件、程序及后果。
• 职工应了解自身权益：职工应仔细阅读企业规章制度和劳动合同，了解自身权益及可能面临的纪律处分措施。若企业擅自实施留用察看等违法处分，职工有权向劳动争议调解仲裁机构或人民法院申请救济。
• 双方应加强沟通协商：在实施留用察看等纪律处分措施前，企业应与职工进行充分沟通协商，听取职工的申辩意见，给予职工合理的改正期限。这有助于维护劳动关系的和谐稳定，减少劳动争议的发生。

可能法律后果：

• 若企业擅自实施留用察看且程序违法，职工有权向劳动争议调解仲裁机构或人民法院申请撤销该处分决定，并可能要求企业支付赔偿金。
• 若职工拒绝接受留用察看等合法处分决定，企业有权根据规章制度或劳动合同的规定，给予职工相应的纪律处分，甚至解除劳动合同。