结论：协议中约定客户提前回款给予折扣，可以采取客户先全额回款再返折扣的方式，但需在协议中明确约定相关条款，以避免后续纠纷。以下从不同角度进行分析：

1. 合同自由原则角度 根据合同自由原则，合同双方当事人有权在法律允许的范围内自由约定合同的内容。只要双方的意思表示真实，不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，该约定就是有效的。所以，在协议中约定客户先全额回款，之后再返还折扣，这种约定方式是被允许的。例如，双方可以在协议中明确约定“客户应在[具体日期]前全额支付货款人民币[X]元，若客户提前[X]天支付，则在客户全额支付后的[X]个工作日内，甲方返还乙方货款总额的[X]%作为折扣”。

2. 操作可行性角度 从实际操作的角度来看，先全额回款再返折扣的方式具有一定的可行性。这种方式可以保证卖方在交易初期能够及时收到全部货款，保障资金的回笼，降低交易风险。同时，对于买方来说，如果能够按照约定提前回款并获得折扣返还，也可以节省一定的成本。不过，在实际操作中，需要注意以下几点：

   • 明确返还时间和方式：在协议中应明确约定折扣返还的具体时间和方式，例如是通过银行转账、支票还是其他方式进行返还，以及返还的具体日期等，以避免双方在返还环节产生争议。
   • 保留相关证据：双方应保留好与交易相关的所有证据，如付款凭证、协议文本、沟通记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。

3. 税务处理角度 在税务处理方面，先全额回款再返折扣的方式可能会涉及到增值税和企业所得税等问题。根据相关税法规定，销售方在销售商品或提供劳务时，应按照销售额计算缴纳增值税。如果采取先全额回款再返折扣的方式，销售方在全额收款时需要按照全额计算缴纳增值税，而在返还折扣时，可能需要视具体情况进行税务处理。例如，如果折扣与销售额在同一张发票上注明，可以按照折扣后的销售额计算缴纳增值税；如果未在同一张发票上注明，则不得从销售额中减除折扣额。对于企业所得税，返还的折扣可能需要计入企业的收入或费用，具体取决于折扣的性质和企业的会计处理方法。因此，双方在约定这种方式时，应充分考虑税务因素，并咨询专业的税务人员，以确保税务处理的合规性。

4. 风险防范角度 虽然先全额回款再返折扣的方式具有一定的可行性，但也存在一定的风险。例如，卖方在收到全额货款后，可能以各种理由拒绝返还折扣；或者买方在提前回款后，发现商品或服务存在质量问题，要求卖方承担责任时，双方可能会就折扣返还问题产生争议。为了防范这些风险，双方可以在协议中设置相应的保障条款，如约定违约责任、争议解决方式等。同时，在履行协议过程中，双方应严格按照协议约定行事，及时沟通协商，避免纠纷的发生。

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