结论：法院可以查封债务人在外县建的山庄等财产，但需要满足一定条件并遵循法定程序。

分析说明：

1. 查封财产的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当债务人拒不履行生效法律文书确定的义务时，债权人有权向法院申请强制执行。在执行过程中，法院有权查封、扣押、冻结、拍卖、变卖被执行人应当履行义务部分的财产。
   • 这意味着，如果债务人长期不还钱，且债权人已经取得了生效的法律文书（如判决书、调解书等），那么债权人可以向法院申请强制执行，并请求法院查封债务人的财产，包括在外县建的山庄。

2. 查封财产的程序要求：

   • 债权人需要向法院提交强制执行申请书，并提供相关证据材料，如生效的法律文书、债务人的财产线索等。
   • 法院在受理申请后，会进行审查，并决定是否采取强制执行措施。如果决定查封财产，法院会制作查封裁定书，并送达给债务人。
   • 法院在执行查封时，会依法进行，确保查封的财产与债务人的债务相当，并保护债务人的合法权益。

3. 跨地区执行的问题：

   • 如果债务人的财产位于外县，法院在执行时可能会遇到跨地区执行的问题。但根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉执行程序若干问题的解释》等相关规定，法院可以委托当地法院协助执行，或者自行前往当地执行。
   • 这意味着，跨地区执行并不会成为法院查封债务人财产的障碍。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 债权人在申请强制执行前，应尽可能收集债务人的财产线索，包括房产、车辆、银行存款等，以便法院能够更准确地查封债务人的财产。
   • 债权人在申请强制执行时，应确保提供的法律文书已经生效，并且债务人的债务已经到期且未履行。
   • 如果债务人对查封裁定不服，可以在法定期限内向法院提出异议或申请复议。

行动建议：

• 如果您作为债权人遇到了债务人长期不还钱的情况，并且已经取得了生效的法律文书，那么您可以向法院申请强制执行，并请求法院查封债务人的财产，包括在外县建的山庄。
• 在申请强制执行前，建议您尽可能收集债务人的财产线索，以便法院能够更准确地执行。
• 如果您在申请强制执行过程中遇到任何问题或困难，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。