酒驾撞死人且承担全责的情况下，不存在绝对“不拘留”的前提。但根据具体情节和法律规定，存在一些可能影响是否采取拘留措施的因素，以下从不同角度为你详细分析：
一、法律对酒驾撞死人全责的基本规定
根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。在酒驾撞死人且承担全责的情况下，行为人已经构成了交通肇事罪，依法应当承担刑事责任。
二、可能影响是否拘留的因素
自首情节：
- 如果行为人在事故发生后主动投案，如实供述自己的罪行，构成自首，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条的规定，可以从轻或者减轻处罚。但这并不意味着一定不会拘留，而是可能在量刑时予以考虑。
赔偿与谅解：
- 如果行为人积极赔偿被害人家属的经济损失，并取得被害人家属的谅解，这可能在量刑时作为从轻或减轻处罚的情节予以考虑。然而，这同样不直接决定是否拘留，而是影响最终的刑罚量。
酒精含量与情节严重程度：
- 酒驾的酒精含量以及事故的具体情节（如是否逃逸、是否故意破坏现场等）也会影响是否采取拘留措施。如果酒精含量极高，或者存在逃逸、故意破坏现场等恶劣情节，那么拘留的可能性会大大增加。
社会危害性与人身危险性：
- 司法机关在决定是否采取拘留措施时，还会考虑行为人的社会危害性和人身危险性。如果行为人平时表现良好，无前科劣迹，且事故发生后态度诚恳，那么可能在一定程度上减轻拘留的可能性。但这并非绝对，而是需要综合考量。
三、拘留的性质与目的
拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，其目的在于保证刑事诉讼的顺利进行，防止犯罪嫌疑人逃避侦查、起诉和审判。在酒驾撞死人且承担全责的情况下，如果司法机关认为行为人存在逃避侦查、起诉和审判的风险，或者需要进一步调查取证，那么可能会采取拘留措施。
四、建议与提醒
积极配合调查：
- 如果不幸发生此类事故，应立即停车、保护现场、抢救伤者，并主动向公安机关报案。积极配合调查，如实供述自己的罪行，是争取从轻或减轻处罚的关键。
积极赔偿与寻求谅解：
- 尽力赔偿被害人家属的经济损失，并寻求其谅解。这虽然不能直接决定是否拘留，但可能在量刑时作为从轻或减轻处罚的情节予以考虑。
咨询专业律师：
- 在此类复杂案件中，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据具体案情，为你提供专业的法律意见和辩护策略，帮助你更好地维护自己的合法权益。不过，你目前已经直接向我咨询了，我会尽我所能为你提供帮助。
最后需要强调的是，酒驾是极其危险且违法的行为，不仅可能危及自己和他人的生命安全，还可能面临严重的法律后果。因此，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。