结论：协议中签名栏是否可以用姓名章盖章，需结合协议约定、法律规定及行业惯例综合判断，具体分以下两种情况分析：

1. 若协议明确约定“签名栏可盖章”或未禁止盖章

• 法律效力：根据《民法典》第490条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。若协议未明确排除盖章的效力（如未写“必须手写签名”），姓名章作为个人或法人的身份标识，盖章行为可视为对协议内容的认可，具有法律效力。
• 实务建议：
  • 个人协议：建议使用经备案的姓名章（如公安备案的私章），并确保章面清晰可辨识姓名，避免使用艺术章或随意刻制的印章。
  • 公司协议：需使用公司公章或合同专用章，若用法定代表人姓名章，需附法定代表人身份证明或授权文件，以证明盖章行为代表公司意志。

2. 若协议明确约定“必须手写签名”或行业惯例要求签名

• 法律效力：若协议条款明确排除盖章效力（如写明“本协议需双方签字生效，盖章无效”），或行业惯例（如银行贷款合同、政府采购合同）要求必须手写签名，则姓名章盖章可能被认定为不符合形式要件，导致协议未成立或无效。
• 实务建议：
  • 修改协议：若希望允许盖章，可在签名栏补充“或盖章”字样，或单独约定“签名、盖章或按指印均具有同等效力”。
  • 补充证据：若已盖章且协议未明确禁止，可补充签署人签字确认的文件（如附件声明），或通过邮件、短信等记录签署人认可协议内容的证据，以强化效力。

补充说明：姓名章与签名的风险对比

• 姓名章风险：印章可能被盗用或伪造，若发生纠纷，需举证证明盖章行为是本人真实意思表示（如通过印章备案记录、用章习惯等）。
• 签名风险：手写签名更易通过笔迹鉴定确认真实性，但若签名潦草或与身份证姓名不一致，也可能引发争议。

总结：协议是否允许用姓名章盖章，需以协议约定为准；若无禁止性规定，盖章通常有效，但建议结合行业惯例和证据留存要求谨慎选择。如有具体协议文本或场景，可进一步向我咨询细节。