在骑电动车撞了人且对方全责但不处理的情况下，交警的处理时间并不是固定的，但你可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：
一、交警的处理流程与时间
报警与现场勘查：
- 发生事故后，应立即报警。交警会迅速赶到现场进行勘查，记录事故情况，并收集相关证据。
- 这一过程的时间取决于事故现场的复杂程度、交通状况以及交警的出警速度，通常会在较短时间内完成。
责任认定：
- 交警会根据勘查结果和收集到的证据，在法定期限内出具交通事故责任认定书。
- 根据《道路交通事故处理程序规定》，交警应在勘查现场之日起10日内制作交通事故责任认定书。对需要进行检验、鉴定的，应在检验报告、鉴定意见确定之日起5日内制作交通事故责任认定书。
后续处理：
- 如果对方不配合处理，交警可能会根据情况进行调解或采取其他措施，如暂扣车辆等，以促使对方履行责任。
- 调解的时间并不固定，取决于双方的配合程度和调解的难度。
二、对方不处理时的应对措施
与对方沟通协商：
- 在取得责任认定书后，尝试与对方平和理性地沟通，明确告知其应承担的责任，并要求积极处理事故。
- 如果协商成功，最好形成书面协议，明确双方权利义务和赔偿内容，以防日后纠纷。
申请交警调解：
- 如果协商无果，可以向交警部门申请调解。交管部门会依据法律法规和事故认定书进行公正调解。
- 在调解过程中，要清楚地向交警说明损失情况，提出合理的赔偿要求，并配合交警进行调解工作。
利用保险理赔途径：
- 如果对方电动车投保了交强险或其他商业保险，可以直接联系保险公司并告知事故情况。
- 按照保险公司的要求提供相关材料进行理赔，注意保留与保险公司的沟通记录。
提起民事诉讼：
- 如果对方仍然拒绝处理，你可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 在提起诉讼前，要准备好充分的证据，包括交通事故责任认定书、医疗相关证据、误工证明等。
- 诉讼过程可能较为复杂和耗时，但它是维护你合法权益的有效途径。
三、注意事项
保持冷静与理性：
- 在处理事故过程中，要保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或争吵。
- 通过合法途径来维护自己的权益，不要采取过激行为。
及时收集证据：
- 事故发生后，要及时收集并保存相关证据，如现场照片、对方信息、医疗记录等。
- 这些证据在后续处理事故和提起诉讼时将起到重要作用。
注意时效问题：
- 交通事故赔偿的诉讼时效通常为三年。因此，要及时采取措施维护自己的权益，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
总结来说，虽然交警的处理时间并不是固定的，但你可以通过报警、收集证据、尝试协商、申请交警调解、利用保险理赔途径以及必要时提起民事诉讼等手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并注重证据的收集和保存。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。