结论：在欠钱不还的情况下，债权人不能擅自卖债务人的东西来抵债。这种行为不仅违法，还可能构成侵权行为甚至刑事犯罪。下面我将从多个角度为你详细分析这一问题，并提供正确的解决途径。
一、法律分析
财产权保护：
- 债务人的财产受法律保护，即使其拖欠债务，债权人也无权未经法定程序随意处置债务人的财物。擅自售卖债务人的东西，侵犯了债务人的财产所有权，这是明确的违法行为。
- 如果售卖的财物价值较高，该行为有可能被认定为盗窃罪，债权人需承担刑事责任。即使财物价值不高，也可能构成侵占等违法行为，面临民事赔偿和行政处罚。
法律程序的重要性：
- 在中国法律体系中，公民的合法财产权益受到严格保护，任何非法侵害都将受到法律制裁。因此，处理债务问题必须遵循法定程序，不能采取私力救济的方式。
二、正确做法
友好协商：
- 首先，你可以尝试与债务人进行友好沟通，提醒其还款责任，并探讨能否达成一致的还款计划。这是解决债务纠纷最温和且成本最低的方式，有助于维护双方的关系，避免矛盾升级。
法律途径维权：
- 如果协商无果，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律程序来主张债权。在起诉前或诉讼过程中，你可以依法申请财产保全措施，以防止债务人转移或隐匿财产，确保后续执行能够顺利进行。
强制执行：
- 待法院判决生效后，如果债务人仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院将依法对债务人的财产进行查封、扣押、拍卖等处置，以确保你的债权得以实现。这是法律赋予你的权利，也是解决债务纠纷的有效手段。
三、额外建议
尊重权利与诚信原则：
- 在处理财务问题时，应秉持诚信和公正的原则，尊重他人的财产权和隐私权。非法手段不仅损害他人利益，也破坏了社会信任关系，最终可能反噬自身。
避免冲突升级：
- 擅自售卖他人财物可能导致更严重的纠纷和冲突，甚至引发法律诉讼。因此，务必保持冷静和理性，选择合法的解决方式，避免矛盾进一步激化。
四、可能面临的法律后果
民事赔偿：
- 如果擅自售卖债务人的财物，你可能需要承担民事赔偿责任，赔偿债务人因此遭受的损失。
行政处罚：
- 根据违法行为的情节轻重，你可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任：
- 如果售卖的财物价值较高，构成盗窃罪等犯罪行为，你将面临刑事责任的追究，可能面临有期徒刑、拘役等刑罚。
总结：面对欠钱不还的情况，你应坚持走法律途径来维护自己的合法权益，而不是采取非法的私力救济手段。通过友好协商、法律诉讼和强制执行等合法方式，既能有效解决债务纠纷，又能维护社会的法治秩序和公平正义。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。