结论：一般情况下，仅在办理营业执照的过程中，朋友作为帮忙者通常不会直接查到房子被抵押的情况，但存在特定情形下可能间接获知相关信息。以下分情况详细说明：
办理营业执照的常规流程与信息获取范围
办理营业执照主要涉及企业名称核准、提交设立登记申请书、公司章程、股东身份证明、经营场所证明（如房产证或租赁合同）等材料。工商部门在审核时，重点核查经营场所的合法性（如产权归属、用途是否符合经营要求），但不会主动查询该房产的抵押状态。因此，若朋友仅负责提交材料或跑流程，且未主动查询房产登记信息，通常不会发现房子被抵押。
可能间接获知抵押信息的情形
- 材料中主动披露抵押信息：若房产证上已注明抵押登记（如部分地区房产证会标注抵押权人、期限等信息），或提交的租赁合同中提及房产抵押情况，朋友在整理材料时可能直接看到。
- 工商部门要求补充材料时的核查：若工商部门对经营场所产权存疑（如房产证复印件模糊、产权人信息不一致），可能要求提供房产登记信息查询证明。此时，若朋友代为办理查询，可能通过不动产登记中心获取房产的完整权属状态，包括抵押信息。
- 朋友主动查询房产信息：若朋友出于谨慎或好奇，自行通过不动产登记中心官网、线下窗口或第三方平台查询房产登记信息，则可明确获知抵押情况。但需注意，未经授权查询他人房产信息可能涉及侵犯隐私或违法行为，需谨慎对待。
法律风险提示
- 抵押信息对营业执照办理的影响：房产抵押本身不影响营业执照的办理，但若抵押合同中约定了“禁止转让、出租或设立其他权利负担”等条款，可能因经营场所使用权受限导致工商部门不予登记。此时，朋友可能因材料被退回而间接知晓抵押情况。
- 隐私保护义务：若朋友在帮忙过程中获知房产抵押信息，应严格保密，不得擅自泄露或用于其他目的，否则可能承担侵权责任。
建议：若您希望朋友完全不知情，可提前确认房产证是否标注抵押信息，并避免在提交材料中主动披露抵押情况。若朋友需代为查询房产信息，应明确授权范围并签署委托书，避免法律风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询。