结论：在符合相关法律法规的前提下，企业可以雇佣年满16周岁的人，但必须严格遵守对未成年工的特殊保护规定。

详细分析：

1. 法律依据与基本规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这意味着，年满十六周岁及以上的人员不在禁止招用的范围内，企业可以合法雇佣。
   • 年满十六周岁不满十八周岁的未成年人，在法律上被称为未成年工。对于未成年工，法律有特殊的保护规定，以确保其身心健康和合法权益不受侵害。

2. 对未成年工的具体保护要求：

   • 健康检查：用人单位应当对未成年工定期进行健康检查，以确保其身体状况适合从事相应的工作。这通常包括在安排工作岗位之前、工作满一年、年满十八周岁，以及距前一次的体检时间已超过半年等情况下进行。
   • 禁忌劳动范围限制：用人单位不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。具体的禁忌劳动范围在《未成年工特殊保护规定》中有详细列举，如禁止未成年工从事森林业伐木、归楞及流放作业，以及在坠落高度基准面5米以上（含5米）有可能坠落的高处进行的作业等。
   • 教育与休息时间：雇主需确保未成年工的教育和休息时间，不得侵犯其合法权益，包括但不限于工资、福利、休假等。

3. 特殊情况说明：

   • 对于文艺、体育和特种工艺单位，如果它们希望招用未满十六周岁的未成年人，必须严格遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。这类单位在招用时，必须履行审批手续，并确保未成年人在从事特殊活动的同时，不影响其正常的教育和学习。

4. 法律责任：

   • 如果用人单位违反相关规定招用未满十六周岁的未成年人，或者招用已满十六周岁的未成年人从事过重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的劳动或者危险作业的，将面临相应的法律责任。这包括由劳动保障行政部门责令改正，处以罚款；情节严重的，还可能由市场监督管理部门吊销营业执照等。

建议与注意事项：

• 在决定是否雇佣年满16周岁的人时，企业应仔细了解并遵守相关的法律法规和政策要求，特别是关于未成年工的特殊保护规定。
• 企业应确保为未成年工提供安全、健康的工作环境，避免安排他们从事高风险或对身体有害的工作。
• 企业应定期对未成年工进行健康检查，并关注他们的教育和休息时间，确保他们的全面发展不受影响。
• 如有任何疑问或不确定的地方，企业应及时咨询专业的法律人士，以获取准确的指导和帮助，确保雇佣行为合法合规，避免潜在的法律风险。

作为姚凯律师，我专注于交通事故、工伤赔偿领域，如果你在雇佣未成年工过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。