奶奶完全有权将财产（包括房产等）赠与未成年的孙子，这种赠与行为在法律上是有效且受到保护的。下面我将为您详细解析这一法律行为及其操作流程：

一、法律依据与有效性说明

1. 奶奶的民事行为能力：奶奶作为具有完全民事行为能力的自然人，对自己名下的财产拥有完全的处分权。这意味着她有权自主决定将财产赠与给任何人，包括她的未成年孙子。

2. 未成年人的接受赠与权利：虽然孙子是未成年人，可能属于限制民事行为能力人或无民事行为能力人，但接受赠与属于纯获利益的民事法律行为。法律对此是明确允许并予以保护的，因此孙子有权接受奶奶的赠与。

二、赠与流程与关键注意事项

1. 确定监护人：

   • 由于孙子是未成年人，无法自行签署或处理与财产相关的法律文件。因此，需要由其法定监护人（通常是父母）代表孙子接受赠与，并代为签署相关文件。
   • 如果孙子的父母已离婚或存在其他特殊情况，需要明确合法监护人的身份。在必要时，可以由法院指定监护人。

2. 签订赠与合同：

   • 奶奶应与孙子的法定监护人共同签订一份书面的财产赠与合同。合同中应明确赠与财产的具体信息（如房产的地址、面积、价值等）、双方的权利义务、赠与的条件和方式等关键条款。
   • 签订合同时，应确保双方意思表示真实、自愿，且合同内容不违反法律法规的强制性规定。

3. 办理公证（可选但推荐）：

   • 为了确保赠与行为的真实性和合法性，建议对赠与合同进行公证。公证机构会对合同内容及双方的意思表示进行审查核实，并出具公证书。
   • 公证书具有较高的法律效力，可以在后续办理产权过户等手续时提供有力支持。

4. 缴纳税费与费用：

   • 根据相关规定，办理财产赠与可能涉及契税、个人所得税等税费。具体金额和程序可能因地区和具体情况而有所不同。
   • 建议在办理赠与前咨询当地税务部门或专业机构，以获取准确的税费信息和办理流程。

5. 办理产权过户登记（针对房产等不动产）：

   • 如果赠与的财产是房产等不动产，需要携带赠与合同公证书、身份证明、房产证等相关材料，前往当地的不动产登记部门办理房产过户手续。
   • 这一步是赠与行为的最后一步，也是确保赠与生效的关键环节。办理完成后，房产将从奶奶的名下转移到孙子的名下。

三、结论与建议

综上所述，奶奶将财产赠与未成年的孙子在法律上是完全可行的。但在实际操作中，需要严格遵循上述流程和规定，确保赠与行为的合法性和有效性。如果您在办理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，建议咨询专业的律师或法律顾问。他们可以根据您的具体情况提供个性化的法律建议和解决方案，确保您的权益得到妥善保护。