结论：女方爸爸坐过牢，在一般情况下不会直接影响外孙当老师，但在报考某些特定岗位或进行特定审查时，可能会因政审环节受到一定影响。以下是对此问题的详细分析：
一般教学岗位不受影响：
- 在大多数情况下，女方爸爸的犯罪记录不会直接影响外孙成为普通学校的教师。教学岗位的招聘主要关注应聘者的学历、教学能力、专业素养等方面，而家庭成员的犯罪记录通常不是招聘的决定性因素。
特殊岗位或审查可能受影响：
- 报考公职教师岗位：如果外孙报考的是公职教师岗位，尤其是那些涉及国家安全、政法等敏感领域的岗位，政审环节可能会更加严格。此时，家庭成员（包括外公）的犯罪记录可能会成为政审的一个考量因素，但并非绝对否定因素，具体还需看岗位的要求和政审的标准。
- 高级职称评审或特殊项目申请：在某些情况下，如申请高级教师职称或参与某些特殊教育项目时，也可能需要进行背景审查。虽然这类审查通常不如公职政审严格，但家庭成员的犯罪记录仍有可能在一定程度上影响评审结果。
建议与应对措施：
- 提前了解政策：如果外孙有志于成为教师，特别是报考公职教师岗位或申请高级职称等，建议提前了解相关政策和招聘要求，以便做好充分准备。
- 坦诚沟通：在应聘或申请过程中，如果遇到需要填写家庭成员情况或进行背景审查的环节，建议坦诚沟通，如实说明情况。隐瞒或虚假陈述可能会带来更严重的后果。
- 积极展示个人能力：无论家庭背景如何，个人能力和专业素养都是成为教师的关键。因此，建议外孙在应聘或申请过程中积极展示自己的教学能力、专业素养和道德品质等方面的优势。
法律背景：
- 在我国，政审是招聘公职人员或进行某些特定审查时的重要环节。政审的目的在于确保应聘者或申请人符合岗位的政治要求、道德品质要求等。家庭成员的犯罪记录可能会成为政审的一个考量因素，但并非绝对否定因素。具体还需看岗位的要求和政审的标准。
可能后果：
- 如果外孙因家庭成员的犯罪记录在政审环节受到不利影响，可能会导致无法顺利报考公职教师岗位或申请高级职称等。但这种情况并非绝对发生，具体还需看岗位的要求和政审的标准以及外孙个人的表现和能力。
总之，女方爸爸坐过牢并不一定会直接影响外孙当老师。在大多数情况下，这不会成为阻碍。但在报考某些特定岗位或进行特定审查时，可能会因政审环节受到一定影响。因此，建议提前了解政策、坦诚沟通并积极展示个人能力。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。