结论前置：土地承包出去三年没给钱，这种行为通常是违法的，具体违法性及法律后果需根据承包合同的约定以及相关法律法规来判断。

详细分析：

1. 合同角度：

   • 土地承包合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。如果合同中明确约定了承包费用的支付方式和时间，而承包方未按约定支付，那么承包方的行为就构成了违约。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，发包方有权要求承包方支付拖欠的承包费用，并可能要求承包方承担违约责任。

2. 法律角度：

   • 除了合同约定外，相关法律法规也对土地承包费用的支付有明确规定。例如，《中华人民共和国农村土地承包法》规定，承包方应当按照约定向发包方支付土地承包费。如果承包方不支付或者未按照约定支付土地承包费的，发包方可以要求其支付，并可以解除合同。
   • 在实际操作中，如果承包方长期拖欠承包费用，发包方可以通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼，要求承包方支付拖欠的费用及可能的违约金。

3. 实际操作建议：

   • 发包方在发现承包方拖欠承包费用时，应首先与承包方进行沟通，了解拖欠的原因，并尝试通过协商解决问题。
   • 如果协商无果，发包方可以依据合同约定和相关法律法规，向承包方发出书面催告通知，要求其在一定期限内支付拖欠的费用。
   • 如果承包方在催告期限内仍未支付，发包方可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

可能法律后果：

• 如果承包方被认定违约，除了需要支付拖欠的承包费用外，还可能需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
• 在极端情况下，如果承包方的违约行为严重到导致合同无法继续履行，发包方还有权解除合同，并要求承包方承担因此造成的损失。

总结与建议： 土地承包出去三年没给钱，这种行为在合同和法律层面通常都是违法的。发包方应依据合同约定和相关法律法规，积极维护自己的权益。如果遇到类似问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和解决方案。