在出租屋的煤气表被人做了手脚，而房东不知情的情况下，房东是否会被罚款，这主要取决于具体的法律规定和实际情况，但通常情况下，若房东确实不知情且未参与，一般不会直接对房东进行罚款，不过房东可能仍需承担一定的管理责任。以下从几个角度进行详细分析：

1. 法律责任主体：

   • 在煤气表被篡改的情况下，直接的责任主体通常是实施篡改行为的人。如果房东对此毫不知情，且没有证据表明房东参与了篡改行为，那么从法律上讲，房东不应被视为直接的责任主体。

2. 房东的管理责任：

   • 尽管房东可能不是直接的责任主体，但作为房屋的所有者和管理者，房东有义务确保房屋及其附属设施（包括煤气表）的安全和正常使用。如果房东未能尽到合理的管理义务，比如未定期检查煤气表或未及时发现篡改行为，那么房东可能需要承担一定的管理责任。这种责任可能表现为要求房东配合相关部门进行调查、整改或承担一定的经济损失（如因篡改行为导致的煤气泄漏等事故造成的损失）。

3. 具体法律后果：

   • 具体的法律后果取决于当地的法律法规和实际情况。在某些地区，如果房东能够证明自己确实不知情且未参与篡改行为，可能可以免除或减轻处罚。然而，如果房东被认为存在管理疏忽或未能及时报告篡改行为，可能会面临一定的行政处罚或民事赔偿。

4. 建议措施：

   • 立即报告：一旦房东发现煤气表被篡改或怀疑存在此类行为，应立即向当地燃气公司或相关部门报告，并配合进行调查。
   • 加强管理：房东应加强对房屋及其附属设施的管理和检查，定期查看煤气表等关键设施的状态，确保及时发现并处理任何异常情况。
   • 保留证据：房东应保留与煤气表使用、检查和维护相关的所有记录和证据，以便在需要时证明自己的清白和尽到管理义务。

总结来说，虽然房东在不知情的情况下通常不会直接因煤气表被篡改而受到罚款，但仍需承担一定的管理责任。因此，房东应加强对房屋及其附属设施的管理和检查，确保及时发现并处理任何异常情况。如果您在房产租赁方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。