结论前置：口头辞退后公司反悔，员工在符合一定条件下是可以要求仲裁的。下面我将从多个角度详细分析这个问题。
一、口头辞退的法律效力
口头辞退，从法律层面讲，如果公司确实表达了辞退员工的意思，且该意思表示真实、合法、有效，那么口头辞退在理论上是可以产生法律效力的。然而，口头辞退存在举证难的问题，因为口头表达的内容往往难以直接证明。
二、公司反悔后的法律处理
员工有证据证明口头辞退：
- 如果员工能够提供充分的证据（如录音、录像、证人证言等）证明公司确实口头辞退了自己，那么即使公司事后反悔，员工也可以依据这些证据向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司承担相应的法律责任，如支付经济补偿金、赔偿金等。
员工无法证明口头辞退：
- 如果员工无法提供充分的证据证明公司口头辞退了自己，那么劳动仲裁机构可能难以认定公司存在辞退行为。在这种情况下，员工要求仲裁可能会面临一定的困难。但员工仍可以尝试通过其他途径（如与公司协商、寻求劳动监察部门的帮助等）来维护自己的权益。
三、劳动仲裁的申请条件与流程
申请条件：
- 员工与用人单位之间存在劳动争议；
- 争议属于劳动仲裁机构的受理范围；
- 员工在知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起一年内提出仲裁申请。
申请流程：
- 员工向劳动仲裁机构提交仲裁申请书及相关证据材料；
- 劳动仲裁机构受理申请后，会安排开庭审理；
- 双方当事人在仲裁庭上进行陈述、举证、质证和辩论；
- 仲裁庭根据双方当事人的陈述和证据材料，作出仲裁裁决。
四、法律建议
保留证据：
- 员工在遭遇口头辞退时，应尽可能保留相关证据，如录音、录像、证人证言等，以便在后续维权过程中提供有力支持。
及时咨询：
- 员工在遭遇口头辞退后，应及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径，避免错过最佳的维权时机。
理性维权：
- 员工在维权过程中应保持理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
举例说明：假设员工A被公司口头辞退，但公司事后反悔并否认辞退行为。如果员工A能够提供录音证据证明公司确实口头辞退了自己，那么员工A就可以依据该证据向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司支付经济补偿金等。相反，如果员工A无法提供任何证据证明公司口头辞退了自己，那么劳动仲裁机构可能难以支持其仲裁请求。
最后，如果你在劳动纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。