做了违法的事，手机不一定会被采集全部信息，这取决于违法行为的性质、严重程度以及执法机关的调查需求。以下从不同角度进行详细分析：

1. 违法行为性质与严重程度：

   • 如果违法行为轻微，如交通违规、轻微的扰乱公共秩序等，通常不会涉及对手机全部信息的采集。执法机关可能会根据具体情况，仅要求提供与违法行为直接相关的信息，如通话记录、短信内容等（在符合法定程序的前提下）。
   • 如果违法行为严重，如涉及犯罪活动（如诈骗、贩毒、恐怖活动等），执法机关为了调查取证，可能会依法对手机进行全面检查，包括但不限于通话记录、短信、社交媒体聊天记录、照片、视频等，甚至可能对手机进行技术分析，以获取更多线索和证据。

2. 执法机关的调查需求：

   • 执法机关在调查过程中，会根据案件的具体情况和需要，决定是否采集手机信息以及采集的范围。如果手机信息对于证明违法行为或犯罪事实具有关键作用，执法机关可能会依法进行全面采集。
   • 如果手机信息与案件无关或关联性不大，执法机关通常不会进行全面采集，以保护公民的隐私权和个人信息安全。

3. 法定程序与权限：

   • 执法机关在采集手机信息时，必须严格遵守法定程序和权限。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》、《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，执法机关在采集证据时，需要出示相应的法律文书（如搜查证、扣押决定书等），并告知被采集人相关的权利和义务。
   • 如果执法机关未经法定程序擅自采集手机信息，可能构成违法行为，被采集人有权依法维护自己的合法权益。

4. 隐私权与个人信息保护：

   • 公民的手机信息属于个人隐私和敏感信息，受到法律的严格保护。执法机关在采集手机信息时，必须遵循合法、正当、必要的原则，不得过度采集或滥用。
   • 如果被采集人认为执法机关的采集行为侵犯了自己的隐私权或个人信息权益，可以依法向相关部门投诉或寻求法律救济。

建议：

• 如果您担心自己的手机信息被非法采集或滥用，可以了解并关注相关法律法规和执法程序，确保自己的合法权益不受侵害。
• 如果您确实涉及违法行为或犯罪活动，建议积极配合执法机关的调查工作，如实提供相关信息和证据，以争取从轻或减轻处罚。
• 如果您对执法机关的采集行为有异议或疑问，可以及时向相关部门咨询或寻求法律帮助。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。