员工聚餐是否属于职工福利，需分情况讨论，具体如下：

1. 若聚餐由企业组织且费用由企业承担，通常属于职工福利
   根据《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》（财企〔2009〕242号），职工福利费包括“为职工卫生保健、生活、住房、交通等所发放的各项补贴和非货币性福利”，以及“企业尚未分离的内设集体福利部门所发生的设备、设施和人员费用”。企业组织聚餐并承担费用，本质上是向员工提供非货币性福利，属于职工福利的范畴。
   例外情形：若聚餐属于业务招待（如宴请客户时员工陪同），则费用应计入“业务招待费”而非职工福利费，此时不涉及职工福利性质。

2. 若聚餐由员工自行组织或费用由员工分摊，则不属于职工福利
   职工福利的核心特征是“企业提供”且“与员工权益相关”。若聚餐由员工自发组织（如同事间私下聚会），或费用由员工AA制分摊，则企业未承担任何成本，也不涉及企业福利政策，因此不构成职工福利。

3. 税务处理需区分性质

   • 企业承担费用的聚餐：若计入职工福利费，需受工资总额14%的限额限制（企业所得税法实施条例第四十条），超出部分不得税前扣除；若计入业务招待费，则按发生额的60%与当年销售（营业）收入的5‰孰低扣除。
     
   • 员工自行承担的聚餐：不涉及企业税务问题，但员工可能需注意个人消费的税务合规性（如大额消费是否需申报等）。

总结建议：
企业组织并承担费用的聚餐通常属于职工福利，但需注意税务合规性；若聚餐性质模糊（如半业务半福利），建议企业通过内部制度明确费用归属，避免税务风险。如有具体场景需进一步分析，可直接向我咨询。