关于您提出的“间隔8年能否认定为2次酒驾”的问题，我可以明确地告诉您：二次酒驾的认定并不依赖于特定的时间间隔，而是基于行为人首次酒驾被处罚后再次实施饮酒驾驶的行为。

详细来说，无论您首次酒驾和第二次酒驾之间相隔多久，只要您在首次酒驾被查处并受到处罚后，再次饮酒驾车，且车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml（即达到饮酒驾车的标准），那么您的行为就构成了二次酒驾。

在法律上，二次酒驾的处罚相较于首次酒驾更为严厉。具体来说，二次酒驾通常会被处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。这样的处罚不仅是对您违法行为的制裁，也是对您和其他道路使用者生命安全的保护。

此外，二次酒驾的记录还会被纳入个人档案，对您的驾驶资格、社会信用等方面产生长期的负面影响。因此，我强烈建议您严格遵守交通法规，坚决杜绝酒驾行为。

总结来说，间隔8年并不能成为逃避二次酒驾认定的理由。只要您在首次酒驾被处罚后再次饮酒驾车，且达到饮酒驾车的标准，那么您的行为就构成了二次酒驾，将面临相应的法律处罚。希望您能够重视这个问题，保障自己和他人的生命安全。