辩护人向人民法院申请调查取证，应当采用书面形式。以下是对这一问题的详细解释：

法律依据与规定

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释的规定，辩护人认为在侦查、审查起诉期间公安机关、人民检察院收集的证明犯罪嫌疑人、被告人无罪或者罪轻的证据材料未提交的，有权申请人民检察院、人民法院调取。在申请时，辩护人应当以书面形式提出申请，并说明理由，提供相关的线索或者材料。这是为了确保申请的正式性、规范性和可追溯性，便于人民法院对申请进行审查和处理。

书面形式的重要性

1. 正式性：书面形式能够确保申请的正式性，体现辩护人对申请的严肃态度和重视程度。
2. 规范性：书面申请需要遵循一定的格式和要求，如写明申请事项、理由、线索或材料等，这有助于人民法院对申请进行统一、规范的处理。
3. 可追溯性：书面申请可以留存备查，便于后续对申请的处理情况进行跟踪和监督。

口头形式的局限性

虽然口头形式在某些情况下可能更为便捷，但在法律程序中，口头申请往往缺乏正式性和规范性，难以确保申请的准确性和完整性。此外，口头申请也难以留存备查，不利于后续对申请的处理情况进行跟踪和监督。

实际操作建议

1. 准备书面申请：辩护人在向人民法院申请调查取证时，应当准备书面申请，并详细说明申请事项、理由、线索或材料等。
2. 遵循法定程序：辩护人应当按照法律规定的程序和要求提交书面申请，并确保申请的合法性和有效性。
3. 及时跟进处理情况：提交书面申请后，辩护人应当及时跟进人民法院对申请的处理情况，并根据需要补充相关材料或提供进一步说明。

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